陈皮和普洱茶都是中国传统的茶叶，它们有着独特的风味和口感，因此它们的配对可以达到相辅相成的效果。陈皮是指晒干的橘子皮，具有酸甜的味道和清新的香气，而普洱茶则是一种经过特殊发酵的茶叶，有着浓厚的陈香和独特的口感。因为陈皮和普洱茶都具有较浓的特点，所以它们的混合搭配需要注意一些技巧。

首先，陈皮和普洱茶是可以一起泡的，可以根据个人的喜好和口感来调整配比。但是一般来说，不要将陈皮和普洱茶完全混在一起泡制，而是可以将陈皮多泡几次后，再喝普洱茶。这样可以在保留陈皮和普洱茶的特点的同时，使口感更加和谐。

其次，陈皮和普洱茶的配比可以根据个人的口味来调整。如果喜欢陈皮的味道，可以在泡制普洱茶时，添加少量的陈皮，这样可以让茶水更加醇厚，口感更加浓。如果喜欢普洱茶的独特陈香，可以选择少量的陈皮和较多的普洱茶来泡制，这样可以突出普洱茶的特点。

最后，陈皮和普洱茶的配比也可以根据节来调整。气高，可以选择较为清爽的搭配，例如多泡陈皮和少量的普洱茶。而在寒冷的冬，可以选择较为浓的搭配，例如少量的陈皮和较多的普洱茶。这样可以更好地满足不同节口感的需求。

综上所述，陈皮和普洱茶的配比可以根据个人口味和节来调整。无论选择何种配比，都应该注重平和和谐，以保留陈皮和普洱茶各自的特点。只有找到适合自己的配比，才能享受到陈皮和普洱茶带来的独特味觉享受。