普洱属于中国名茶之一，产于云南省普洱市及周边地区，历史悠久，经典优良，，备受茶文化爱好者的喜爱。然而，很多人对于普洱茶属于白茶还是绿茶类并没有确定的答案。这一问题一直争论不休，下面我们来探讨一下普洱茶究竟属于白茶还是绿茶。

普洱属于白茶还是绿茶？

首先，我们需要了解一下茶叶的种类。茶叶根据其不同的加工工艺和成品叶性可大致分为：白茶、绿茶、红茶、黑茶、花茶五大类。而普洱茶，根据茶叶的加工工艺和成品叶性属于黑茶类。

尽管普洱茶产自云南，与绿茶同样属于大叶种，最初的生产者使用的是叶加工的方式，加工出的普洱茶叶具有比较典型的绿茶特征，但后来随着加工技术与经验的增加，普洱茶的制作方法逐渐改变，加工方式也不断优化，从叶改为聚散茶，从单品种茶转变为多品种茶，从叶子形状到商品形态都发生了变化。所以，现在，普洱茶应该被归为黑茶类。

普洱属于白茶还是绿茶类？

普洱茶属于黑茶类，是因为它的制作工艺和成品特征。黑茶中以普洱茶最为著名，它与其他茶类不同之处在于，普洱茶使用了刻纸技术，压缩茶饼，使得制茶过程中进行了微生物发酵，使茶叶的降解代谢和物质转换发生了变化。因此，普洱茶属于黑茶类，与绿茶和白茶无关。

普洱属于白茶还是绿茶呢？

普洱茶确实可以称为是一种绿茶，因为早期制作的普洱茶，通过阳光曝晒，烘干制成，具有类似绿茶的茶气，但随着时间的推移和生产工艺的逐渐优化，普洱茶的类型和口感渐渐发生了变化，从而转变成一种黑茶。

普洱是白茶还是绿茶？

综上所述，普洱茶是属于黑茶类的茶叶，不属于绿茶或白茶。但是，从工艺上来说，早期的普洱茶确实是经过阳光曝晒，烘干制成，具有类似于绿茶的茶气，因此，在早期时期它也就被归为了绿茶类。但是，随着普洱茶制作工艺的改进，它后来转变成了黑茶。

总的来说，普洱茶虽然在很多方面有着绿茶的特点，但从茶叶本身的性质来看，普洱茶是属于黑茶类的。所以，如果你问普洱茶属于白茶还是绿茶，答案是不是这两者之一，而是普洱茶属于黑茶类。