普洱茶是传统茶叶中的一种,具有独特的风味和营养价值,喝普洱茶有助于清热解、消脂降压等作用,非常适合在办公室中饮用。下面是办公室喝普洱茶的冲泡方法和杯子、茶具推荐。
一、冲泡方法
1. 准备材料:普洱茶、开水、茶杯或茶壶、茶叶漏网、茶盘(可选)。
2. 预热茶器:先将茶杯或茶壶用热水倒出,使其预热,避免影响茶香。
3. 放入普洱茶:一般来说,每50毫升的水需要放入1克普洱茶。将普洱茶放入茶杯或茶壶中。
4. 冲泡:用90℃左右的热水(不可开水)将普洱茶冲泡3-5分钟左右。喜欢浓茶的人可以放置时间长一些,而喜欢淡茶的人可以放置时间短一些。
5. 倒入茶杯:建议先倒出一小碗茶汤,洗涤茶叶,然后再将茶汤倒出到茶杯或茶壶中。
6. 再次冲泡:普洱茶适合多冲几次,第二次冲泡可以和之一次一样,也可以稍微加长时间或减小茶叶量。
7. 顺便泡个开水:为了不耽误您的工作时间,建议在冲泡普洱茶的同时,也可以顺便泡一壶热水,以备随时饮用。
二、杯子与茶具
1. 杯子推荐:普洱茶可选用玻璃杯、陶瓷杯、紫砂杯等。
2. 茶具推荐:冲普洱茶的茶具主要包括茶壶、茶杯、茶叶漏网、茶盘等。建议选择铸铁茶壶,它可以很好的保温,同时还能提高水质。如果您比较喜欢一壶茶一人喝,可以选择个人用的茶杯和茶壶,可以避免在办公室中占用公共物品。
三、注意事项
1. 茶叶量适当:一般来说,将普洱茶的茶叶量控制在1-2克左右,可以避免产生过度浓厚的味道,而是让茶汤口感更加柔和。
2. 热水温度控制:普洱茶的冲泡温度要控制在90℃左右。如果水温过高,就会破坏普洱茶的营养成分和香气。
3. 不可用普通开水:西方的习惯是用开水冲茶,但普洱茶却不能用开水冲泡,因为开水中的钙、镁等矿物质会与茶叶中的某些成分反应,使茶汤变得苦涩。
4. 适量饮用:虽然普洱茶有很多好处,但是它含有较高的茶碱和儿茶素,如果过量饮用可能会对身体造成负担。建议每天饮用普洱茶不要超过3-5杯。
总之,在办公室中喝普洱茶需要注意冲泡方法和杯子、茶具的选择,可以更好地享受普洱茶的美味和营养成分。