普洱茶是传统的名茶之一,因为陈化的时间不同,呈现出来的香味口感也各不相同,而且在泡茶的过程中也有一定的技巧。普洱茶有整块和碎块两种,那么“普洱茶小块泡还是拆碎泡更好?”成为了茶友们关注的热门话题。
普洱茶小块泡还是拆碎泡更好?
首先,我们需要了解普洱茶的小块和碎块。小块是指整个普洱茶叶在加工过程中,切成的类似小方块的形状;碎块则是指普洱茶加工过程中留下的茶屑或者是颗粒状的小块。
针对这个问题,茶友们的回答也是五花八门。但总体来看,小块的茶叶保养时间较长,质量较高,适合长时间储存,而碎块茶叶容易受潮,保养时间较短。在产品的价格上,小块普洱茶比碎块贵很多,如果不追求茶叶的品质,选择泡碎块则是比较实惠的选择。
普洱茶小块的怎么泡?
泡小块的普洱茶需要有一定的泡茶技巧。首先需要准备好一把便携式茶具,比如袖珍公道杯或者茶具旅行包,再准备一个小茶托做为茶盘,可以防止水流出来弄脏了别的东西。
泡小块的普洱茶需要煮水,大约煮到90℃左右,等待水气逸出后再开始茶叶的泡制程序。将小块普洱茶叶放置在公道杯中,然后将热水倒入公道杯,将茶叶完全覆盖。然后等待1-2分钟,停止倒水,此时普洱茶叶中的苦味已经开始释放,可以品尝最初的感觉了。过一分钟后,再倒水进去,此时茶汤会变得更浓稠,茶叶也会变得更加细腻。等待3分钟后,再次倒水,此时茶汤的味道已经相当厚重了,茶味也相当醇厚,加入适量的冷水,慢慢品尝即可。
普洱茶掰碎泡还是整块?
普洱茶的掰碎和整块泡制也有不同的喝法。整块茶是需要先将茶叶进行拆碎的,而茶叶掰开则仅仅是将茶叶掰成一段易于泡制的长度。对于拆碎泡和整块泡,茶友们的做法也各不相同,但总的来看,整块泡制比拆碎泡制更有规矩,可以更好地保护茶叶的品质。如果你想品尝出更为浓郁的茶汤,又或者是想感受皮毛子茶茶叶本真的话,整块泡制是比较好的选择。
普洱茶一大块怎么弄碎?
如果是大块普洱茶,掰成合适的大小可以让茶叶更好贴合杯壁,使茶叶充分发挥它的香气。掰碎的方法有三种:一是将茶叶放在茶盘上,用手轻轻掰开,将茶叶掰成大小适中的若干段;二是使用茶针,将茶叶挑开,这种方法可以让茶叶更加细腻,但也需要注意茶针的大小和深度;三是将整块茶放置在两层油纸之间,用榔头敲打,可以将茶叶敲碎成适当大小的砖块。
总的来说,普洱茶的泡制和品尝需要一定的技巧和方法。普洱茶小块和碎块都有各自的优缺点,根据自己的需要选择适合自己的产品即可。