怎么加工普洱茶饼子：视频教程及步骤，打造口感美味的普洱茶饼茶_普洱茶

普洱茶作为一种古老而神秘的中国茶，有着非常浓的口感和独特的韵味，又因其美顺口，降脂降压的保健功效，成为茶叶爱好者心目中的珍品。而普洱茶饼更是普洱茶的一种形态，其加工工艺繁复，涉及到杀青、揉捻、发酵、松散、压制等多个步骤，较为考验加工技艺和经验。本文将介绍普洱茶饼的制作方法和步骤，让大家在家轻松 DIY 好吃营养的普洱茶饼。

1. 准备好材料

制作普洱茶饼需要准备好干茶叶、水、木模具、白布、手套、蒸箱等材料。干茶叶可以是自己收集的新毛茶，也可以是市场上的潮湿青茶。

2. 加工干茶叶

将干茶叶稍微松散，通过杀青、揉捻和渐进的发酵等加工步骤后，将茶叶产出的大叶子、小叶子和茎杆拣出，分别整理成堆，然后在阳光下或者干净的热气中烘干。

怎么加工普洱茶饼子：视频教程及步骤，打造口感美味的普洱茶饼茶

3. 压制茶饼

烘干后的普洱茶需要进行压制，让其成为饼或砖的形状。将干茶叶均匀地放入木模具，再将木模具放入专用的蒸箱中，让其在高蒸汽下热压，这样就可以让干茶叶变得紧实有度，外形完整。

4. 保存普洱茶饼

普洱茶饼在制作后，需要在通风、干燥、无异味的环境中放置几天，让其自然散发香气和味道，然后再用纱布进行包裹，并放入通风良好的地方进行贮藏。

通过以上4个步骤，就可以轻松制作出口感美味，营养丰富、有着古色古香、苦涩浓、能够放置多年的普洱茶饼了。

最后，附上几部普洱茶饼的加工视频教程，供爱好者们参考。希望大家都能通过自己的劳动，制作出属于自己的专属茶饼。

1. [制作普洱茶饼视频教程](https://www.bilibili.com/video/BV1Ht41137pE)

2. [如何制作普洱茶砖视频教程](https://www.bilibili.com/video/BV1Za411v7Hw)

3. [普洱茶叶压制视频教程](https://www.bilibili.com/video/BV1VJ411e7Lr)

总之，关键在了普洱茶饼的制作方法和步骤后，要注意加工过程中的规，考虑到湿度、度等因素，每一个步骤都要认真仔细，才能制作出高质量的普洱茶饼。希望各位茶友都能够喜欢并掌握制作技巧，可以尝试制作一下看看！

精彩评论

于小涵 2023-06-24

从一片片叶到一张茶饼，九张图片，秒懂普洱茶饼(生茶)的包装制作过程。 ——— 1？采茶— 2？萎凋—在一定的一般度、湿度条件下均匀摊放。普洱茶饼加工步骤:云南大叶种茶叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥: 采摘:手工采摘一芽两叶为上。萎凋:摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。

Cecilia 2023-06-24

怎么制作普洱茶饼:将毛茶按照客户的晾干要求称好放入蒸桶内。将蒸桶放到蒸汽灶上，把茶叶蒸软。蒸上几分后，先把内飞放入装茶叶的含水量纱袋底部。如何塑造 *** 美观的以下七子饼“饼形”？普洱茶膏是怎样加工而成的棉纸？有哪些主要功用？第四章普洱茶的饼茶投资与收藏云南普洱茶究竟有没有收藏的价值？收藏普洱茶有哪些投资风险。