普洱茶是中国名茶之一,因为种植于云南省的普洱地区而得名。普洱茶历史悠久,不仅被认为是良,还有其独特的口感和香气受到人们的喜爱。要学和了解普洱茶,需要掌握一些专业术语和知识。为了方便爱茶人士学和了解,本文汇总了一些常用普洱茶专业术语和知识,帮助读者更好地了解普洱茶的文化和魅力。
普洱茶专用词句大全集:
饼茶:普洱茶压制成的圆形或方形饼状茶。
沱茶:普洱茶的一种,压制成圆锥形的茶。
砖茶:普洱茶的一种,压制成长方体的茶。
毛茶:指干茶之前的普洱茶叶,顶尖的新芽和嫩叶。
底渣:泡茶过程中留下的茶叶残渣。
晒青:普洱茶生产过程的一个阶,将采摘的叶晒制。
渥堆:普洱茶生产过程的一个阶,将已经晒青的叶进行渥堆发酵。
生普洱:指未经过渥堆的普洱茶。
熟普洱:指经过渥堆发酵处理的普洱茶。
老普洱:指储存时间较长的普洱茶,茶性和口感更为深厚丰富。
生津止渴:指普洱茶有助于解渴和清热的功效。
普洱茶专用词句大全集图片:
(图片中可配合饼茶、沱茶、砖茶等词汇解释相关信息)
普洱茶专用词句大全集及解释:
饼茶:普洱茶压制成的圆形或方形饼状茶,易于储存并且制作精美,压制时可加入人饱和度更高且稳定的石板作为模具。
沱茶:普洱茶的一种,压制成圆锥形的茶,可泡发现小份饼茶的香味更佳。
砖茶:普洱茶的一种,压制成长方体的茶,砖茶制作的原因是为了方便储存和运输,同时也因为石板的加入而呈现出稳定并且密度高的特点。
毛茶:即普洱茶的采摘叶,新的毛茶水分多,带有青草的味道,而采摘时间过长等因素都会导致茶叶带有异味。
底渣:泡茶过程中留下的茶叶残渣,是普洱茶中素的主要来源,应及时清理。
晒青:普洱茶生产过程的一个阶,将采摘的叶晒制,也是普洱茶区别于其他茶叶的特色之一。
渥堆:普洱茶生产过程的一个阶,将已经晒青的叶进行渥堆发酵,这个过程会让普洱茶中的酸性化合物发生转化。
生普洱:指未经过渥堆的普洱茶,新的生茶没有熟茶那样深厚的口感,而是带有草香味和青涩的感觉。
熟普洱:指经过渥堆发酵处理的普洱茶,色泽暗红,口感醇和,带有陈年私房茶的风格。
老普洱:指储存时间较长的普洱茶,茶性和口感更为深厚丰富,同时价格也更高。
生津止渴:指普洱茶具有清热解、凉血解渴的功效,可以有效地解决上火问题。同时,普洱茶的口感微苦微,口感滋润,可满足口腔里的口渴感。
普洱茶的词:
晒青、色、揉捻、初配、后配、密度、刀片模、手压模、整饼、原料叶、发醇、茶、泡法、陈化、收藏、油润、浸润、销售、买家、绿色食品、道地认证、有机认证、原产地标、湖南湖北中材、民族特色产品、认定精品区、山地旅游示区。
普洱茶凭借自身独特的魅力,越来越多的人认识并喜爱上了这种茶叶。掌握这些专业术语和知识,不仅可以更好地了解普洱茶的文化,而且可以提高品鉴的技巧和水平。