普洱白茶是一种经过特殊加工工艺而产生的白茶，产于云南省普洱市。它采用云南大叶种茶树的嫩芽和叶片（通常是仅限于春季茶），经过阳光晒干和人工晾晒等方式，使其脱水和氧化，从而得到了金黄色的茶叶。与其他白茶不同的是，普洱白茶还需要进行一定程度的发酵和熟化处理，从而获得它所独有的香气和味道。
普洱白茶的特点是色泽金黄，口感丰富，有一定的甜味和苦味，还带有一种特有的土腥味。它口感柔和，略带苦涩，回味悠长。它的香气也是非常独特的，有清新的茶香和特有的腥味。普洱白茶还含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素和矿物质等成分。这些成分对人体有非常多的好处，如抗氧化、预防心血管疾病、降低血压、延缓衰老等。
普洱白茶还能通过多次冲泡来释放其多种营养成分和独特的味道。初泡有一种清新的茶香味，稍带腥味；第二泡则沉香味增加，若不喜欢腥味可以选择借助高锰酸钾水浸泡几分钟后再追加水泡制茶，脆肉一般的叶子会稍微松动一些，甜味和苦味都会增加，茶味更加深厚。
普洱白茶具有特殊的制作工艺和口感，拥有非常高的收藏价值。普洱白茶会随时间不断发酵变化，成为历史悠久的茶叶。如果经过科学合理的保存和陈化，普洱白茶的口感和香气会随时间变化而变得更加浓郁，也会使它拥有更高的价值。
精彩评论
幻夜梦屿
2023-06-23普洱白茶属于白茶，普洱白茶指的是月光白茶，是采用云南大叶种茶树的称为鲜叶为原料，然后参照白茶的萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成，因此根据制作工艺的方法参考。普洱白茶为轻微发酵茶，是茶农创制的大茶传统名茶，其品质特点是茶的景谷外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。 普洱白茶将鲜叶经过萎凋后。
李冠锋
2023-06-23普洱白茶的外形突显芽头茶条修整顺直、茸毛显豪迈；泡出的普洱白茶色清爽、具有白茶的清香、普洱茶的淡淡陈味和金黄色的透明度；茶中带有一丝丝的苦涩味与清香味，加入适量的大白冰糖，则会有甜味。
只有三分钟的赛雷
2023-06-23 普洱白茶是什么茶种 福鼎白茶与普洱生茶本身就是两种不同的茶叶品种，所以选用的茶叶原料也不同，普洱生茶的茶叶是产自云南地区的大叶种晒青毛茶。
毛泓艳
2023-06-231 从去年开始，很多茶友都让我聊一个话题。 关于“普洱白茶”。 据说，是用普洱茶的原料，经过白茶工艺制作而成，也有人叫它“云南白茶”。 原本抱着井水不犯河水的心态。
