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普洱茶怎么保不发霉不变质?保存技巧大揭秘!
强兰月
时间:2023-05-01 15:23:45

普洱茶,又称普茶,是一种受推崇的中国茶品。其历史悠久,且因其陈化特性和医疗保健功能而备受欢迎。如何保存普洱茶是茶友们十分重视的问题。如果保存不当,茶叶将会导致质量下降,发霉,变质等问题。那么如何保不发霉不变质?下面,就为大家介绍一些普洱茶的保存秘诀。

一,保原则

普洱茶保存的首要原则就是保。保的定义是让茶叶在一定条件下,保持新的状态,以缓茶叶的衰老过程。保关键是掌握好度,湿度和避光。普洱茶适宜的保存度是15-25℃,湿度在60-70%右。

二,普洱茶的储存要点

1.存放环境要避光

普洱茶对光非常敏感,所以避光很重要。刚买回来的普洱茶要立刻将透明包装换成黑色袋子,以便防止光照进来。

2.储存环境要保湿

普洱茶的储存环境应该是凉爽、干燥的地方,避免受潮。充足的湿度有助于茶叶进一步的转化。

3.保存前要进行‘脱味’

普洱茶怎么保不发霉不变质?保存技巧大揭秘!

脱味是一种去除茶叶部分异味的方法。将普洱茶放入清水中浸泡20-30秒,然后慢慢晾干,这就是脱味步骤。

4.异味不易混淆储存

普洱茶可以和其他茶叶区分开来,但是即使是不同款的普洱茶也会存在异味。在保存不同种类的普洱茶前充分了解普洱茶茶型有哪些,可以有效分开保存每个品种的普洱茶,避免不同的味道互相混合存在。

5.草木灰储存

普洱茶的保存最出色的方法就是草木灰。将草木灰放入罐中,罐底铺上纸巾,将普洱茶放在上面,然后再放置一张纸,在上面再铺上一层草木灰。这就保证了茶叶储存在通风的环境中。

三,注意事

1.普洱茶应该使用瓷质罐子储存,避免亲密接触人体。

2.茶叶的香气和味道容易被吸附,存放普洱茶的环境要远离异味,如肉类、葱、蒜、香蕉等易发出气味的食物。

3.普洱茶对度过高持续时间较长非常敏感,应避免将普洱茶放入炊具旁边等暖和通风处。

以上介绍了保存普洱茶的要点,只有注意这些细节才能够保证我们所购买的普洱茶的新口味,而不会因为保存不当而影响普洱茶的品质。

精彩评论

头像 王诺诺 2023-06-21
茶友在存普洱茶时,还需注意茶品的紧压形式与紧压程度对于仓储结果的紫砂影响。 紧压茶在最开始的两年内,由于紧压过程的加加湿加压给茶品带来的影响。普洱茶生熟茶混放 很多茶友经常把买来的自己生茶和熟茶放在一起,对此还不以为意,觉得没关系,其实大错特错! 普洱茶的吸附性很强,而且普洱生茶和熟茶的香气各不相同。
头像 喜乐 2023-06-21
度:普洱茶的怎样保存度要保持在20-30℃之间,度过高或者过低,都会对茶叶转化造成影响。 湿度:普洱茶保存的起来适宜湿度为50%-70%之间,湿度过高,茶叶容易发霉变质。
头像 冰寒 2023-06-21
4 普洱茶存放的环境,湿度不能过高,但是也不能过于干燥。如果湿度过高,容易让茶叶变质、发霉。如果湿度过于干燥,茶叶转化又太慢。
头像 桐楷 2023-06-21
不能太“干”。由于潮湿的空气会使得茶叶发生霉变,很多人在存储普洱时,会一味的要求环境在完全干燥的情况下。虽然存储茶叶忌湿,但完全干燥的条件也不好。
头像 下雨了你想我了吗 2023-06-21
普洱茶如何保存 直接储存:普洱茶包装多纸袋或竹笋壳,可直接储存,无需在外层包装塑料袋,防止空气循环。同时,普洱茶的储存不需要也不适合冰箱冷藏。因为普洱茶里面在发酵的过程中是通过一些像霉菌等优势微生物变化的,所以,度这个条件非常的重要,如果度偏离了霉菌最适合生长的度的话,就会失去活力,改变普洱的味道。
头像 江文韬 2023-06-21
之前我们讲到普洱茶是“能喝的古”,属于越陈越香的茶,因此,关于普洱茶如何存放,就成了大家关心的纸箱话题啦。 大家都知道茶叶的特殊性,很容易吸附空气中的水分及异杂味,存放稍有不当。

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(责任编辑:强兰月)

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