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普洱茶打开了还叫普洱吗?能保存多久?
梁运洁
时间:2023-05-01 14:24:21

普洱茶是中国特色的一种发酵茶,以其独特的品质而闻名于世,深受茶友的喜爱。但是,很多人可能不知道普洱茶在保存上还有一些需要注意的方面。在打开后,普洱茶是否还能被称为普洱茶?能够保存多久呢?

普洱茶打开了还叫普洱吗?能保存多久?

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普洱茶属于发酵茶,其制作过程中通过菌类的作用使得新茶叶转化成为独具特色的陈年茶坯,普洱茶的这种陈年特性也是使其独具匠心的地方。因此,如果一旦将普洱茶打开,破坏了茶饼的完整性,只剩下茶叶,那么用普洱茶的名字来称,就得有所变通了。

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普洱茶有一个陈化过程,即把新茶放置一时间,让它们自然氧化褪水,过程中有必要让茶饼具有一定的密度,便于陈化。而打开后的茶叶容易受到空气的影响,不能有恒、恒湿来维持藏茶环境。由于湿度、度和空气都会对陈化过程产生影响,所以开放后的茶叶不具有陈化价值,自然也不能对付假茶。

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在知乎上,有很多热心的普洱茶爱好者对于普洱茶打开后是否还能叫普洱茶这个问题都有些看法。其中,有一些人认为,如果打开的普洱茶能够在容器中保持压缩状态,就算是茶叶,还是可以继续称之为普洱茶的。而一些人则认为,一旦茶饼已经打散,普洱茶就已经失去了它所定义的意义。

普洱茶打开了还叫普洱吗能保存多久

对于普洱茶打开后能否称之为普洱茶这个问题,我们已经有了答案,那么普洱茶在打开后能保存多久呢?事实上,普洱茶打开后以茶叶的形式存在,这样的茶叶容易受到空气、水分、度等多个因素的影响,因此容易变质。保质期与保存环境有很大关系。 如果想将普洱茶储存到较长时间,可以将其放到刮屑纸上,然后用报纸包好,标好日期再放到密闭的瓷罐中储存,另外,密封好的普洱茶放在阴凉、干燥、通风的地方,就能够长普洱茶的储存时间。总之,普洱茶打开后虽不能再称之为普洱茶,但只要注意保存条件,普洱茶的品质还是能够得到保证的。

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(责任编辑:梁运洁)

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