普洱茶作为中国茶文化的代表之一，一直以来受到了人们的喜欢。而普洱茶又分为白茶和生茶两种不同的制法，与此同时它们也拥有不同的功效。

普洱生茶是指新茶叶经过微生物发酵，而成品就是我们所熟知的普洱茶。因为是新茶所以味道醇厚，且含有丰富的降脂、降糖、降血压等多种功效，而且效果显著，故被泛使用。

相比之下，普洱白茶则需要在采摘后，将茶叶放置于室内进行枯萎、杀青、反复揉捻、制作成卷状，最后再储存五六年而成。普洱白茶因为经过了特别的发酵过程，茶清亮透明，滋味更佳清爽化。同时它具有强力的抗氧化剂特性，可以促进肠道的消化和排，降低肥胖指数，减缓衰老，避免多种慢性疾病的发生。

总的来说，普洱白茶和生茶虽然来源于同种茶树，但因不同的制法和不同的成分，所以有不同的功效。因此，在我们日常饮茶的时候，可以根据自己的喜好选择适合自己的普洱茶品种，以达到的食疗效果。