普洱茶作为中国传统茶之一,饮用历史悠久。它与其他茶叶的更大区别是经过了特殊处理,让其具有独特的陈化和口感。在度过了几十年的发展历程后,与品饮普洱茶的时候经常会听到一个与猫有关的话题,那就是猫屎茶和猫尿茶。这是因为当普洱茶还未进入大众视野的时候,它的外表与口感十分特殊,有一定的相似之处。相比于其他茶叶来说,普洱茶是没有猫味的,下面我们来探讨一下这是为什么。
普洱茶有猫味吗?为什么没有?
传说普洱茶在古代饮茶者的“篝火茶社”中,是被放在山中和遍布猫的村寨里,于是它便与猫毫无缘由地扯上关系。这也就导致了一些人会对普洱茶的味道和香气产生疑惑,会误解为这些茶叶有着猫屎或猫尿的味道。实际上,普洱茶是没有任何与猫有关的味道的。
那普洱茶为什么会被认为有猫的味道呢?这与普洱茶的陈化和发酵过程有一定的关系。普洱茶要先制成青茶后进行堆放、发酵、陈化等过程。在这个过程中,普洱茶会经历一定的自然发酵和微生物陈化,这个过程会让茶叶散发出特殊的芳香。这个特殊的味道很容易被人们误解称猫的味道。所以,判断普洱茶是否正常,不能单纯依据其味道的与众不同。
普洱茶有馊味正常吗?
味道有啥好不好的,何况还是茶的味道。不好的味道、馊味是不正常的,但是普洱茶存在一些特殊的香味和味道也是相对正常的。当普洱茶陈化的时间过久,或者保存的条件不当,会导致普洱茶出现一些异味,这些异味有的会让茶叶散发出腥臭的气味,这时就需要我们换一些处理方式或者选择更好的保方式来保证茶叶的品质。
普洱茶到底有味道吗?
普洱茶的味道是非常特殊的,因为经过了特殊的处理方式,其味道会散发出一种特有的味道和芳香。这个味道会很难形容,但是那些喜欢普洱茶的人一定深有体会。和其他茶叶相比,普洱茶味道较深,回味时间长,入口茶柔顺丰富,后劲强劲。总之,普洱茶其是老普洱对于茶爱好者来说,它们的独特口感和香气是,一定是相当有诱惑力的。
综上所述,普洱茶的独特香气和味道并不与猫有关。普洱茶的特殊口味和芳香系自然陈化和发酵的结果,在品味和评价普洱茶的时候,我们应该注重口感是否丰富,味道是否饱满,不应该只把普洱茶的风味归强为只有猫的味道。