渥堆茶是一种特殊的普洱茶，而普洱茶属于黑茶茶类。普洱茶是云南省的特产，以昆明市、临沧市、普洱市等地区最为著名。渥堆工艺则是普洱茶制作过程的关键。
渥堆茶是利用微生物作用加工而成。散茶中的叶子经过蒸烘炒、杀青后，再经过渥堆（称为\
精彩评论
林
2023-06-21普洱有白茶吗 辨别渥堆白茶散茶真假 要鉴别做旧老白茶，云南古树白茶照片晒白金1112白毫银针首先要了解白茶做旧的方法: 渥堆发酵 白茶在渥堆的规时候。茶掌柜:不是，是普洱生茶…… 其实，从六大茶类的分类看，普洱生茶属于晒青绿茶，是绿茶的不同一种。 参考中国农业出版社的《制茶学》教材，更是能够找出白纸黑字的概念定义。
黄欣怡
2023-06-21人为加速白茶的转化，会制造出高、高湿、通风不畅的仓环境，使白茶的内质活动加快，老眉怎么做好喝龙形工艺安白茶从而达到接近老白茶发酵的效果。普洱熟茶渥堆发酵的特点过程 高，高湿。
京师心理大学堂
2023-06-21 普洱茶的渥堆发酵工艺 白茶生产中渥堆是把茶叶加工成片形后，再放在一堆上面块布，过4个小时就可以摊开了，不过是自家种的少量茶叶这样做。 渥堆。普洱不属于任何茶类，但是普洱红茶属于红茶茶类，普洱绿茶茶属于绿茶茶茶类，普洱白茶属于白茶茶类，普洱黑茶属于红黑茶类，普洱青茶属于青茶茶类，普洱黄茶属于黄茶茶类。 普洱茶有紧茶和散茶两大类。
关双
2023-06-21白茶的堆积其实是一种堆积后熟，不仅会提高茶叶品质，而且有利于茶叶后期转化，以增进白茶的口感。普洱茶的堆积，其实是指普洱熟茶制作过程中独特的“渥堆”工艺。普洱生茶是不是白茶？ 普洱生茶与白茶并不是同一种茶。白茶以嫩叶为原料，经过摘采、晒干，不进行揉捻和发酵等加工制作工序，因此带有白毫，香气清香，味道爽。
IC实验室馆长
2023-06-21“老白茶”是什么？为什么这么火？它的价值在哪里？今天我们就来聊聊这个话题。首先，我们要明确一点，“老白茶”并不是普洱茶，而是属于后发酵茶。也就是说，它是经过渥堆发酵的茶叶。
安雅
2023-06-21普洱茶不属于白茶，而是黑茶。白茶属于微发酵茶，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下。普洱茶的堆积，三宝白茶推荐其实是指普洱熟茶制作过程中独特的“渥堆”工艺。渥堆做旧老白茶，不能简单地将其理解为熟普。 做旧茶的渥堆。
