一、外观区别
1. 白茶饼
白茶是经过鲜叶选料、晒青、杀青、晾凉、揉捻，工人手工扎堆后陈放而成的，因此白茶饼外观毫无拘束感，它们通常是松散的、不规则的，要比普洱茶饼柔软、蓬松。
2. 普洱茶饼
普洱茶饼是将茶叶在特定环境下经过发酵后，压缩成饼形。普洱茶饼的外观要比白茶饼规则，形状相似，制作工艺使其饼体坚实，外观一般是平面转角方正的。
二、区别
1. 产地不同
白茶主要产于福建省，而普洱茶主要产于云南省。
2. 加工工艺不同
白茶是经过漫长的风干过程，而普洱茶是经过特定的微生物发酵过程。
3. 口感不同
白茶较清淡且甘柔，入口带有淡淡的自然闷香味道, 普洱茶饼入口醇浓，有浓厚的味道，是一款比较有嚼头的茶。
4. 茶性不同
白茶性温和而不燥热，适合每个季节饮用，而普洱茶饼大多被视为陈年茶，陈年越久，茶饼的味道和香气越好。
三、保存方法
1. 白茶饼
白茶饼的保存需要避免阳光直射和高温，适宜放在干燥、通风、阴凉处，以避免霉变。如果保存时间长了，可将白茶饼放入普通纸袋里，再将纸袋放入棕色小纸袋里，用细绳扎紧口子，然后放置阴凉、干燥的茶窖。
2. 普洱茶饼
普洱茶饼的保存需要注意防潮防霉，陈化时间越长越好，一方面可提高普洱茶饼的品质，另一方面在负压式密封的湿度环境下，可保证茶饼的湿度和空气流通，从而保证普洱茶饼稳定陈化，味道香浓。平常可以将普洱茶饼放在干燥通风的地方保存，注意避免阳光直射。
四、总结
白茶饼与普洱茶饼外观、区别及保存方法，对于想要了解这两种茶的茶友们非常重要。要正确保存好这两种茶饼，即可更大限度发挥这两种茶叶的香气和滋味，享受茶香之美。
