精彩评论
拉风男人
2023-10-15我们在品饮茶的过程中会遇到这么一些茶品：有苦涩滋味重回甘生津猛烈的，死苦不化的；只苦不涩回甘生津很好；茶汤无苦涩回甘生津很好等等。综合分析，苦涩与回甘生津没有直接联系。
梦羽灵泉
2023-10-15苦，涩，收敛性，回甘，看似是4种不同的体感。其实它们之间是相伴相生的。茶中产生涩感的物质，往往带有苦味，如茶单宁。所以，不苦不涩不为茶。 苦涩物质的厚与薄。
唐庭
2023-10-15我们经常会以一款茶的回甘生津好坏来品评一款普洱茶，其实在喝普洱生茶时，最容易感受到的也正是它的回甘和生津，因为这二者在体感上表现得比较强烈，口腔比较容易感受到。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达到回甘喉韵功效。以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶，都带有苦味。
周杰伦的小粉丝
2023-10-15普洱生茶冲泡后，出现的苦味，若是苦味能够迅速化去，且随之而来的是回甘甜润，这样的苦可视为好的苦。 若是苦味在口腔内持久不散，同时每饮一泡茶都会叠加，给口腔造成不适感。
狼宝宝
2023-10-15普洱茶回甘的概念:刚喝普洱茶都觉得苦，可茶在喉咙下滑之后，会有一股回甘，有点像甘甜吧。普洱茶的回甘一般比较持久，而且很容易渗透到咽喉部位，舌面与上颚中后段香气饱满。何为回甘？何为生津？ 茶友们喝茶对一款茶莫过于回甘、生津、喉韵、锁喉、收敛性等方面来评价判断，那么对于新进的茶友来说这词代表着什么意思，怎么去理解？ 回甘:茶汤进入口腔后。
IC实验室馆长
2023-10-15普洱茶中的茶碱是苦的，可以带来普洱茶很苦的感觉。 不苦不涩就不是茶，但不会是很苦，而是略带苦味，苦后回甘方是好茶。 普洱生茶没有经过发酵，泡得浓，泡的时间长，会有苦涩的味道。
曲凯
2023-10-15 普洱茶回甘吗 然而，普洱茶的回甘回韵有多种风格:回甘:不管是生茶还是熟茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退。放在茶上面就可以理解为，一款普洱茶喝起来苦，尝起来有回甘。更有人理解为茶越苦，回甘越强。这种说法其实是有问题的。我们喝了一口苦涩的茶水后，味蕾会被麻痹。
