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沪江
2023-10-15普洱茶是一种发酵茶，而黄曲霉菌是一种常见的真菌，泛存在于环境中。由于发酵过程以及其他因素，黄曲霉菌有时可能会出现在普洱茶叶中。然而。
郑秋萍
2023-10-15分会场茶学青年科学家论坛”上发表的LC-MS/MS法检测普洱茶中黄曲霉素及安全性评价研究文中表示。
阿里云云栖号
2023-10-15我们姑且把广州疾控就在茶叶中检出过黄曲霉素B1，含量是52 ug/kg的饮用数据当成是真的，要达到中剂量即便天天喝，也是不大容易中的。
幸运星
2023-10-15因此，普洱茶患癌症的可能性非常小。云南农大周红杰教授说，项目组前期研究发现，在普洱茶叶中，黄曲霉在发酵过程中会被抑制，当发酵结束时，没有黄曲霉的生成。
楚琰
2023-10-15反而黄曲霉素在发酵过程中不容易形成，充分证明那个博主买的普洱茶不仅价格很便宜，而且保存方式也不科学，所以出现了黄曲霉素，检测出来含量也不高。综上所述。
牛顿顿顿
2023-10-15此外，普洱茶经过独特的制作工艺和发酵过程，一定程度上能够抑制霉菌的生长和素产生。因此，有人认为。
路小疯
2023-10-15而普洱茶会不会发有害霉这样的储存问题，事实上是另一个话题，就是普洱茶在后期极端存储状态下会不会被其他有害杂菌污染的问题。事实上。答案是，普洱茶起黄霉的情况下，可以喝。事实上，黄霉点是普洱茶生长过程中，由于湿度和度等因素导致霉菌产生的自然现象。黄霉点不等同于霉菌产生的素。
胡鑫悦
2023-10-15普洱茶里有致癌物“黄曲霉素”？喝多了会致癌？普洱茶喝多了会致癌这个说法，最早来源于当年的方舟子。当年方舟子声称“普洱致癌”将普洱茶推上了风口浪尖。一般情况下，普洱茶中的发黄霉菌并不会对人体造成直接的危害，因此，普洱茶发黄霉菌是可以喝的。不过，如果茶叶存放不当或加工不当。
