一、普洱茶凉了会影响口感
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过揉捻、杀青、发酵、晒堆等一系列工艺制成。普洱茶苦涩味浓，故称为“茶中之王”。但是，普洱茶喝凉了之后口感会变差，茶气飘散，茶汤变黄，茶味变得较为淡薄，这是由于茶中的物质在寒冷环境下会凝固、低温下更难溶解的缘故。所以喝普洱茶还是热饮为佳。
二、如何处理凉了的普洱茶
1、喝完即热原则
处理凉了的普洱茶的更好方法是在喝之前就保证其温度。喝完之后若有剩余，更好倒掉，不要让茶味留在器具中，否则会影响器具的卫生。
2、可以再次加热
如果不幸普洱茶已经凉了，可以再次加热，但是要注意以下两点。
（1）不能用微波炉或者电饭煲
这很重要，因为微波炉会破坏茶中大部分有益物质的味。电饭煲会使茶味变得苦涩，容易引起消化道不适。
（2）加热时间不宜过长
加热时间过长会使茶味变浓，不能再接受苦涩感的人会感觉更难喝。
三、为什么普洱茶会有苦涩感？
普洱茶在制造过程中需要进行发酵，通过自然发酵产生的“温度”来帮助茶叶中的物质转换，使其所含的鞣酸结晶化。产生的成品茶不仅保留了鲜叶中丰富的鲜爽香气，而且还具有浓郁、醇和、口感醇美的优点。但是，如果加工不当或者保存不当，茶中苦味呈现，苦涩感就成了普洱茶的标签。因此，保持普洱茶的新鲜度和适当的泡茶温度是减少普洱茶苦涩感的关键。
精彩评论
纯净苍穹
2023-06-20 普洱茶凉了好还是不好 普洱茶冷了颜色变深很正常，就是氧化的原因。 1:普洱茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的。普洱茶如果是刚倒完两个小时内还是可以喝的可能，兑点热水喝比较好。
莫小莉
2023-06-20普洱茶放凉后更好不要饮用，凉茶寒滞，会引起不适。忌空腹饮茶，忌饮烫茶，饮凉茶，忌饭前饮茶，忌后饮茶，忌饮浓茶，忌茶冲泡次数太多，这些切记对身体不好。 普洱茶之一天泡完后。而熟茶经过了发酵工艺，一些陈茶或老茶也经过较充分的后发酵，茶性温和，体质虚寒的人适当喝喝这些茶，对身体还是很有益处的。 寒性体质的人也是可以饮用普洱茶的，但是对身体不好。
AndrewXu
2023-06-20然而，由于气温高等原因，有时我们会将普洱茶放凉后喝，那么，普洱茶放凉可以喝吗？ 答案是肯定的。普洱茶放凉了并不会对其口感和效果产生太大的能不能影响。
奕霏
2023-06-20所以度较高的建议热茶，冲泡出来香气高扬、茶口感好。如果茶度降低了。普洱茶凉了不可以喝，因为凉的普洱茶其味道变得苦涩(其是普洱生茶)，茶中的茶多酚、氨基酸等容易氧化。
人间忽晚山河已秋
2023-06-20对于喜欢喝普洱茶的朋友来说，喝茶就如同吃饭、睡觉等日常小事一般稀松平常。然而，你知道吗？正是这些在我们眼里再普通不过的小事，比如，喝茶时从来没考虑过的饮普洱茶的温度。
圣狗子
2023-06-20会不会很寒凉对肠胃不好？ 宫明GUUMINN 文化普洱品牌，高端定制茶礼品牌 迈入三月之后，就到了2022年的春茶季，每天都是忙得脚不沾地。 手离不开键盘，盯着电脑屏幕回复茶友的问题。
