普洱茶龙珠,是普洱茶的一种常见形态,经过特殊的捏制工艺而成。制作普洱茶龙珠的工序相对繁琐,需要经过包括揉捻、松软、压球、散潮蒸熟、手捞片、晾平、压井等多道工序。
首先,选用新鲜嫩芽作为材料。这些嫩芽必须保持完整,选择质地饱满、嫩绿的嫩芽更好。将这些嫩芽摘下后,进入下一步工序。
然后,进行揉捻。将采摘下来的嫩芽放在揉捻机中,通过机械运动使茶叶与揉捻机的墙壁和底部摩擦,达到揉捻的效果。这个过程主要是通过机械的力量使茶叶有一个初始形状。
接下来是松软。将揉捻好的茶叶放在蒸锅中进行蒸软处理。这个步骤可以使茶叶更加柔软,有利于后续步骤的操作。
然后是压球。将蒸软的茶叶放入龙珠机中进行压制。龙珠机通过机械力将茶叶压成龙珠的形状。这个步骤需要注意力度的控制,过轻或过重都会影响龙珠的质量。
接下来是散潮蒸熟。将压制好的龙珠放入一个湿润的环境中进行散潮蒸熟。这个步骤可以使茶叶更加软化,顺利展开,便于后续的处理。
然后是手捞片。将蒸熟的茶叶手工展开,逐片松散。这个步骤需要非常细致的操作,茶叶要展开均匀,不能出现碎片。
接下来是晾平。将手工展开的茶叶晾晒一段时间以便去除多余的水分。这个步骤需要注意茶叶的平整度,避免晾晒过度导致茶叶变硬。
最后是压井。将晾平的茶叶放入压模机中进行压井处理。通过机械的压力使茶叶更加均匀,形成紧实的龙珠。
以上便是普洱茶龙珠的制作过程。通过这些工艺流程,茶叶经过揉捻、松软、压球、散潮蒸熟、手捞片、晾平、压井等多个步骤,最终形成了独特的龙珠形态。这种形态不仅方便收放,也方便保存和沏茶,深受普洱茶爱好者的喜爱。
精彩评论
郎朗
2023-09-30
普洱龙珠口感 在于制作工艺和口感。龙珠是把普洱茶碾压成球状,方便泡茶,而散茶则是将普洱茶叶制成散状。在口感上,龙珠比散茶口感更温和,茶汤更清香。普洱茶厂家。阿牛 一起来分享给朋友们看看吧: 笔记评论 啊欧,还没有评论哦~笔记作者 普洱茶厂家。阿牛 用户协议 隐私政策 侵权投诉指引 社区规范 沪ICP备 号 Copyright 。
于炳然
2023-09-30
龙珠普洱茶怎么泡才好喝 备、洗茶具:首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍 投茶:将普洱茶置入壶中。 洗茶:将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中。
SydneyCarton
2023-09-30
普洱茶龙珠的变软制作过程 可以的反复 就目前市面上的杯垫普洱茶来看,饼茶多为净含量357克的白棉七子饼茶,大部分砖茶的价格净含量在200克左右,沱茶净含量则在100克左右。
马嘉丽
2023-09-30
普洱茶的加工制作工艺独特,其中的小球龙珠茶更是一种独特的随手制作方式。本文将介绍普洱茶龙珠的冰岛标准,以及其制作过程和品饮方法。 普洱茶龙珠的纱布标准 普洱茶龙珠是一种以毛茶为原料。“普洱龙珠茶”,的生茶制作是通过手工完成。即使是经验非常丰富的做法制茶师,从早到晚的通常工作,最多也只能制作出700~800粒左右,达到了手工制作的极限,并且手指上常常磨出水泡。