老安吉白茶是一款品质上佳的名茶,口感清香、甘醇,有着浓厚的花香和果香,不论是新茶还是老茶,都在市场上备受欢迎。那么,如何泡出一杯好喝的老安吉白茶呢?下面我们一起来探讨一下。
泡制老安吉白茶可以采用“清”、“浓”两种方式。
清味泡法:
1. 准备好茶具,将泡茶器洗净。
2. 取出适量老安吉白茶,约3-5克,放入泡茶器中。
3. 将80℃-85℃热水倒入茶杯中,让茶杯预热。
4. 将已经冲好的水倒入泡茶器中,使其沸腾后倒掉,同时烫净茶器。
5. 在预热好的茶杯中将热水倒入,稍等片刻待水温落至80℃-85℃。
6. 将热水倒入泡茶器中,不要立即饮用,须等茶叶完全展开后再倒掉。
7. 第二泡加热水温度约90℃,第三泡后增加时间为每泡增加5s,不能超过10泡,茶叶饱泡后口感更佳。
浓味泡法:
1. 准备好茶具,将泡茶器洗净。
2. 取出适量老安吉白茶,放入泡茶器中,摆放均匀。
3. 将80℃-85℃热水倒入茶杯中,让茶杯预热。
4. 将已经冲好的水倒入泡茶器中,水与茶叶比例一般控制在1:2左右。
5. 静待30秒-1分钟左右,待茶叶自然下沉清香愈发浓郁。
6. 用茶筛将泡好的茶草料过滤出来,倒入杯中。
7. 第二泡以后,按照上述步骤使茶叶慢慢浸泡,可以尝试10泡以上。
在泡老安吉白茶时,还应注意以下几点:
1. 茶具一定要干净,茶叶洁净干燥。
2. 用水要清,热度要适中。
3. 浸泡时间和茶叶用量要合适,过量过久会影响口感。
4. 在浸泡茶叶时可以尝试盖上茶盖,待茶叶自然下沉即可。
以上就是老安吉白茶的泡法分享,清浓两种口味任选,望各位爱茶之人能够泡出一杯美味的安吉白茶。
精彩评论
DDAA117
2023-06-20
来源:茶宾普洱茶 发布 26人浏览过 导读:安吉白茶是一种非常受欢迎的水壶白茶。它具有独特的盖碗清香、清甜和甘美口感,是许多茶叶爱好者的方法首选。有些茶特别像一些手工茶,茶叶比较重比较大,可以是先放水然后再放茶。 从水温上面来说,我个人一般选择在85到90度左右,特别是一些明前的安吉白茶,茶叶的嫩度和鲜度都是很好。
程天宇
2023-06-20
冲泡老白茶饼的步骤如下: 准备好符合自己口感的老白茶饼(建议先进行养护处理)。 将5-8克的玻璃老白茶饼放入茶杯。 用沸水冲泡老白茶饼,注意不要用开水。
潘粤明
2023-06-20
1,怎么冲泡安吉白茶才好喝 1观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。2闻香:嫩香是安吉白茶的杯子特色之一。