干仓普洱茶是指储存于干仓中的普洱茶，干仓普洱茶主要分为生普洱茶和熟普洱茶两种。

1. 生普洱茶：

生普洱茶是指经过采摘、萎凋、揉捻、晾青、干燥等传统工艺制作而成的，通常没有经过发酵的过程。生普洱茶的茶叶颜色较为鲜绿，茶汤色泽明亮，味道清香醇厚，带有一定的苦涩，口感较为爽口。

2. 熟普洱茶：

熟普洱茶是指经过特殊工艺处理的生普洱茶，经过堆渥、发酵等工序后制成，通常会经过数年的储存。熟普洱茶的茶叶颜色较深，茶汤颜色为红褐色，味道醇厚醇香，口感柔和顺滑，且苦涩味减少。

区别：

1. 生熟程度：生普洱茶是未经过发酵的，熟普洱茶则是经过特殊工艺处理和发酵的。

2. 外观：生普洱茶的茶叶颜色较为鲜绿，茶汤色泽明亮；而熟普洱茶的茶叶颜色较深，茶汤呈红褐色。

3. 口感：生普洱茶具有一定的苦涩味，口感较为爽口；熟普洱茶则苦涩味减少，口感柔和顺滑。

4. 储存时间：一般来说，熟普洱茶要经过几年乃至更长时间的储存，使茶叶与仓储环境相互作用，味道更加醇厚。

值得一提的是，干仓普洱茶在储存过程中会与仓储环境相互作用，吸收了仓储环境的湿度和气味，使茶叶得到进一步的发酵和成熟。因此，干仓普洱茶的熟茶指的是经过储存，并不是人为熟化的过程。干仓普洱茶与其他普洱茶相比，更具有陈年韵味，口感更加醇厚。

精彩评论

霄汉 2023-09-28

识别的话，一般湿仓出来的区分有霉味；至于你说的存放，如果条件允许，更好是买当年雨水少时的生茶自己存放，自然放个5年或者更长，味道是相当好的。干仓普洱茶是一类备受推崇的茶叶品种。然而，关于干仓普洱茶是生还是熟的争论纷呈，这一话题引起了泛关注。

管怡静 2023-09-28

怎么判断生熟普洱-如何辨别干仓生熟普洱茶 从香气上辨别普洱熟茶。因为是堆出来的，所以会产生一种成熟的味道。钱没了，没有一饼普洱茶是无辜的都说“一入普洱深似海”大概就是说普洱茶的生、熟、新、老之分，把我们带入了一个深邃的普洱茶世界 ——— 1。

精读君 2023-09-28

湿仓就是要让仓库环境高温高湿，让普洱茶加速陈化，是个投机取巧的散茶法子，弄不好会适得其反，此后不容易保存容易发霉，一些造假的都喜欢这么干。