普洱茶的压饼工艺标准及流程主要包括以下几个步骤：

1. 筹备工作：准备好合适的完整普洱毛茶和压饼机器。

2. 普洱茶熟化：将采摘好的我们普洱毛茶进行堆积发酵，此过程也称为普洱茶的熟化。发酵期可以根据茶的品质和工艺要求而定，一般为数个月甚至几年。

3. 普洱茶分类：将熟化好的普洱毛茶进行分类，一般分为散茶和压饼茶两种形式。

4. 压制茶饼：将分类好的普洱毛茶放入压饼机器中，通过压制工艺将毛茶制成饼状。压饼机器具有一定的时间和压力的控制，以确保茶饼的均匀度和稳定度。一般来说，压制出来的茶饼形状应为圆形或方形，表面平整、圆润。

5. 烘干茶饼：将新制的普洱茶饼放入烘干房进行烘干处理，以去除茶叶中的净重水分。烘干温度要适中，过高会破坏茶叶的香气和口感。

6. 包装储存：经过烘干处理的湿度普洱茶饼，可以进行包装和储存。一般使用防潮的包装材料，避免茶叶受潮和氧化。

以上是普洱茶的需要压饼工艺标准及流程的基本步骤，当然不同厂家和茶叶制作师可能会有些微差别，但总体来说都是以这个流程为基础进行制作的保持。压饼工艺能够让普洱茶的保存时间更长，口感更醇厚，并且方便携带和保存。通过良好的压饼工艺，普洱茶能够更好地保留茶叶的香气和味道，增加茶叶的陈化效果，提升茶叶的品质。