普洱茶历史悠久,且近年来越来越受到全球茶爱好者的关注。随着普洱茶文化的不断发展,普洱斗茶大赛也渐成风尚。2021年,普洱茶斗茶大赛已经成为茶文化界最受瞩目的比赛之一。今年的斗茶大赛规则同样备受关注,由此引发一系列的热议。让我们一起了解一下2018普洱斗茶大赛与2021普洱茶斗茶大赛规则及云南斗茶大赛获奖茶名单吧。
2018普洱斗茶大赛
2018年6月23日普洱市鹤山公园内举办了一场盛大的茶文化盛会——普洱斗茶大赛竞赛。本次大赛由普洱市旅游发展委员会和普洱市茶叶协会主办。比赛的规则非常简单,只要选手的关键是制茶的提高。只有通过多年熬炼和专业技能的提升,才能够获得比赛的胜利。
在2018年的普洱斗茶大赛中,经过激烈的角逐,最终王大芝、范老师、高桥三位茶艺师获得了本届大赛的三甲。
2021普洱茶斗茶大赛
2021年普洱茶斗茶大赛规则相对较为复杂。比赛全面采用紫砂茶盘斗茶技艺,选手不但要有足够的熟练度,还需要有较高的品饮水平,更需要有较强的沟通协作能力与对比茶叶的能力。本次比赛分为全国性茶艺师比赛和团队比赛两个环节,涵盖了普洱茶的各类花样,选手们需要在限定时间内,制作出出色的普洱茶,同时还要根据裁判的要求,完成答辩、品茶等各个环节。
云南斗茶大赛获奖茶名单
云南斗茶大赛获奖茶名单是一个巨大而复杂的工程,涉及到比赛规则、参与人员、茶叶质量等多个方面。在此,我们列举出来云南斗茶大赛获奖茶名单,方便各位茶友们参考与了解。
- 更佳金芽茶获奖名单:昆明市滇红茶厂
- 更佳绿茶获奖名单:宜良县正山小种茶厂
- 更佳花茶获奖名单:普洱市德望协会
- 更佳黑茶获奖名单:兴义市茶楼厂
云南第二届斗茶大赛获奖名单
在云南第二届斗茶大赛中,颁布了多个特别奖项。例如,更具创意奖、更佳团队奖、更佳表现奖、更佳口感奖等。此外,主要的奖项还分为更佳绿茶、更佳红茶、更佳黑茶、更佳金芽茶对四个方向。在现场可以明显感受到参赛人员和观众的热情高涨,整个比赛令人印象深刻。在众多得奖名单中,特别值得一提的是:
- 更佳团队奖:袁家岭茶厂
- 更佳口感奖:云南英迪威雅茶厂
- 更佳绿茶奖:邵通雨
- 更佳红茶奖:迤地山
- 更佳黑茶奖:恒帝
普洱斗茶规则
普洱斗茶规则缘自广西、湖南等地民间较为流行的民间茶艺:“斗茶”。早起的普洱民众喜欢把新鲜的普洱茶叶放在压制模具上,然后小饮一口,品尝茶汤的香味和口感,俗称“斗茶”。从而逐渐演化成为一种民间活动。
在专业普洱斗茶规则中,通常使用一个容量为150毫升的茶盘。盘为茶台,将茶叶放在茶台上。参赛选手在规定的时间内,用茶汤不停地向茶盘泼斗,使茶汤泡出来,从而可以评出更好的茶。
总结
普洱斗茶大赛,诠释了普洱茶艺之美,与越来越多的茶爱好者朝夕相伴着。特别是在2021普洱茶斗茶大赛中,增设了更多丰富的规则,更有意义。我们相信,普洱斗茶大赛会在未来的日子里持续发展,成为茶文化创新的窗口,展示茶文化精髓的更好方式。