普洱茶是一种经过特定发酵过程的茶叶,不同于其他茶叶的是它需要进行高温、高湿的保存以提高品质。在购买了普洱茶饼之后,有些人会发现普洱茶饼变软了,这是因为普洱茶饼具有吸湿性,特别是在湿度较大的环境下保存,普洱茶饼很容易贮藏大量水分,从而导致变软。
普洱茶饼变软的原因:
普洱茶饼是否变软取决于保存环境。如果保存的湿度太高,普洱茶饼则会吸收大量水分,从而变得柔软。普洱茶饼的成品呈干燥状态出众的机理是它们在制作过程中,使用了一定的发酵工艺,使它们的含水量降低,便于长期存放。但是如果太过潮湿环境,它就会贮藏了更多的水分,呈现出玻璃体,压缩度大大减少,是以导致体积膨胀,变软了。
普洱茶饼变软还能喝吗?
普洱茶饼变软对饮用没有太大的影响,它只是影响普洱茶饼正常储藏。虽然普洱茶饼如果变软了不容易长时间保存,但已变软的普洱茶饼的口感并不会发生太大改变,而且其质量也并不会因此受到损害,所以完全可以继续饮用。不过如果已经变软,并想要进行存储,需要将其放在干燥通风的处所,将其置于暖气定时器上进行暖通风处理,待清晰自然风干后就可以进一步储藏了。
普洱茶饼变软怎么回事?
普洱茶饼在保存时会受到许多外界的影响而导致变软。最主要的影响是湿度,如果湿度过高,则普洱茶饼的含湿量就会增加,自然而然就会导致普洱茶饼变软。除此之外,温度也会影响普洱茶饼的硬度,如果掌握不好储藏温度也会造成普洱茶饼变软。因此,在储存普洱茶饼时,应注意保持相对稳定的湿度和温度。
普洱茶饼变软的应对方法:
普洱茶饼变软,储藏时可以采取以下措施来避免普洱茶饼发生变形:
1、暂时不压实,因为茶叶的压缩度太大,在黑暗潮湿的环境下储存容易导致变软,需要先给它松开。
2、把它悬挂在有通风的高处,让茶饼自然风干,或将其放置在电风扇下吹干。
3、普洱茶饼的盒子或袋子也需要置于干燥通风的处所。
4、可以将普洱茶饼放在通风、干燥的地方,让其自然晾干。
尽管普洱茶饼变软,但仍可以通过上述方式修复,让它重新变得干硬,而且品质并不会受到影响。
总结:
普洱茶是一款十分有名的茶叶,但它需要特定的保存环境以保证不会变硬或变软。如果普洱茶变软了,不必惊慌,为了避免出现质量问题,只需要放置于干燥通风的处所,让其自然风干即可。此外,控制储藏温度和湿度也是避免茶叶变软变硬的非常重要的环节,让茶叶能在保存过程中始终保持稳定的形态。