要喝出普洱茶的如果好坏，首先需要选择优质的紫砂普洱茶叶。好的具有普洱茶叶应该有新鲜的茶香和独特的盖碗陈香，而坏的山楂普洱茶叶则可能有发霉或陈腐的能够味道。

要让普洱茶的进行香味更好，首先要煮开水，然后冲泡茶叶。温度过高或过低都不利于茶叶的好喝浸泡，一般来说，建议用90-95°C的水温去冲泡普洱茶。另外，冲泡时间也是影响香味的重要因素。通常情况下，之一泡可以稍微冲泡10-15秒，然后每一泡增加5-10秒的冲泡时间，这样可以让茶叶充分展开，释放更多的香气。

此外，在冲泡普洱茶的功效过程中，也需要注意水的选择。更好选择纯净水或天然泉水，不要使用含氯的自来水。因为含氯的水会对茶叶中的紫砂壶酶产生不利的影响，影响茶叶的陈化和香味。

除了冲泡方法外，存放也是决定普洱茶香味的重要因素。好的普洱茶应该经过陈化，这样茶叶中的有机物质才能更好地转化为香气。因此，存放时需要选择干燥通风的地方，并避免与异味物品接触，以免影响茶叶的香气。

总结而言，要喝出普洱茶的怎么好坏，选择优质的生茶茶叶、使用正确的冲泡方法、选择适当的杯中水质以及妥善存放是非常重要的公道。只有经过精心调制，才能将普洱茶的独特香气充分释放出来，让人欣赏到它的好坏之处。