本文目录一览：
- 1 白毫银针的制作程序
- 2 白毫银针制作工艺步骤图
- 3 白毫银针制作视频全程教程
- 4 白毫银针的制作过程
- 5 白毫银针的制作程序和方法
- 6 白毫银针的制作程序视频教学及过程
- 7 白毫银针的制作程序是什么
1、白毫银针的制作程序
白毫银针是一种传统的名茶，制作白毫银针的程序可以大致分为以下几个步骤：
1. 采摘：精选嫩芽，通常在清晨或傍晚进行采摘。只采下一芽一叶未开放的嫩芽，要求嫩芽细长，白毫显露。
2. 晾凉：将采摘下的嫩芽放置通风干燥的地方晾凉，去除多余的水分。
3. 揉捻：将晾凉的嫩芽按照一定的方法进行揉捻，以激发茶叶内部的化学反应，使其产生香气。
4. 杀青：将揉捻后的嫩芽进行杀青处理，通常使用高温进行烘烤，以停止茶叶内部的酶反应，防止继续发酵。
5. 静置：杀青后的茶叶需要进行一段时间的静置，以使其回潮平衡，释放出更浓郁的香气。
6. 筛分：对静置的茶叶进行筛分，将茶叶的颗粒大小均匀，提高茶叶的品质。
7. 烘干：最后，将筛分后的茶叶进行烘干，以去除剩余的水分，确保茶叶的保存时间和品质。
经过以上的制作程序，白毫银针的制成，既保留了茶叶的嫩绿色泽，又散发出清香细腻的花果香气，是茶叶爱好者钟爱的一款茶品。
2、白毫银针制作工艺步骤图
制作白毫银针的工艺步骤如下：一、采摘鲜叶：白毫银针是以嫩芽为原料制作的，因此在制作之前需要首先采摘鲜嫩的茶芽。一般而言，采摘时间在清晨时分，这样能够保证嫩芽的新鲜度和保护茶叶汁液的活性。二、杀青：采摘回来的嫩芽需要立即进行杀青。杀青是将茶叶中的酶类活性迅速停止的过程，一般使用高温杀青的方法。梅雨季节和夏季，常采用高温杀青方法。杀青通常采用烘干或炒制的方式，时间要控制得当，以保持茶叶的天然色泽和芳香。三、揉捻：杀青后，嫩芽需要进行揉捻。揉捻的目的是将茶叶中的汁液挤出，增加茶叶的浓香度。...
3、白毫银针制作视频全程教程
白毫银针是一种传统的茶叶，它的制作过程需要经过精细的步骤。下面是白毫银针的全程制作教程。1.采摘：白毫银针的原料是嫩芽，一般在清晨采摘，这样嫩芽的水分含量较高，更加适合制作茶叶。在采摘的过程中，要选择健康、无虫害的嫩芽，并且采摘时要轻柔，以免损坏。2.晾凉：采摘完毕后，将嫩芽放置在通风的地方晾凉，以便降低水分含量，使其适合加工。一般晾凉时间为数小时至半天。3.揉捻：晾凉后的嫩芽需要进行揉捻，这个步骤是为了破坏嫩芽的细胞结构，释放茶叶的芳香。揉捻时，要采用轻柔的方式，以免过度破坏...
4、白毫银针的制作过程
白毫银针是一种被广泛认可的传统名茶。它的制作过程精细而繁复，需要经过严格的选材、采摘、加工等多个环节。白毫银针的独特风味和香气使其成为茶道爱好者追捧的珍品。下面将介绍白毫银针的制作过程，以及相关的视频、图片和作文。白毫银针的制作过程白毫银针的制作过程非常讲究，主要分为选材、采摘、加工等多个环节。首先，选材是制作白毫银针的重要一环。好的茶叶选材是保证茶叶品质的关键。白毫银针的选材通常是以春茶的嫩芽为主，这样能保证茶叶的口感细腻。其次，采摘是对茶叶质量的保障。白毫银针的采摘一般发生在...
5、白毫银针的制作程序和方法
介绍：白毫银针是传统名茶之一，被誉为“黄金白毫、一枝一叶”、“色白如银、毫披如练”，以其鲜嫩、柔滑、芳香的特点而受到广大茶友的喜爱。白毫银针的制作程序和方法非常精细，需要经过一系列的工序才能完成。下面将详细介绍白毫银针的制作程序和方法。一、白毫银针的制作程序和方法1.采摘：白毫银针的采摘需要选择在清晨，气候适宜的时候进行。采摘茶叶的要求是一芽一叶，要保证鲜叶的原始状态，不受损伤。2.摊放：将采摘下来的茶叶放在室外的竹帘上晾晒，让茶叶中的水分挥发掉一部分，使茶叶变软，方便揉捻。...
6、白毫银针的制作程序视频教学及过程
白毫银针是一种非常有名的白茶，以其嫩芽上披之白色绒毫而得名。下面是一篇关于白毫银针制作过程的文章和视频教学。1.采摘：白毫银针的采摘时间非常关键，通常在每年的清明时节进行。此时嫩芽长得最为茂盛，含有丰富的芳香成分，采摘下来的嫩芽饱满柔嫩。2.晒青：采摘下来的嫩芽需要进行晒青，即在日光下曝晒。这个过程需要注意温度和湿度，嫩芽需要轻轻摇晃，让水分蒸发均匀，同时嫩芽的叶绿素也会慢慢分解，形成特有的茶叶香气。3.杀青：晒青后的嫩芽需要进行杀青，目的是停止茶叶的发酵过程。杀青可以采用蒸汽...
7、白毫银针的制作程序是什么
白毫银针是一种著名的传统名茶，以其突出的色香味而闻名于世。作为一种珍贵的白茶品种，白毫银针的制作程序非常重要，它直接关系到茶叶的质量和口感。白毫银针的制作程序需要经历多个步骤，包括采摘、晒青、初制、干燥等。“白毫银针的制作程序是什么？”首先，让我们来看一下采摘这个步骤。采摘的时间非常重要，一般在清晨露珠未干之时进行。摘取的茶叶必须是鲜嫩的嫩芽，长约2.5厘米至3.5厘米，带有细嫩的毫尖，这才是制作白毫银针所需的原材料。接下来是晒青步骤。将新鲜采摘的茶叶在室外晒青，以去除多余的水分。晒青的...
