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福鼎白茶专业词汇
甫骞北
时间:2023-05-01 08:34:41

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1、福鼎白茶专业词汇

福鼎白茶是福建省福鼎市出产的一种名优白茶。以下是福鼎白茶的专业词汇及其介绍:

福鼎白茶专业词汇

1. 福鼎白茶:福鼎白茶是福建省福鼎市出产的一种白茶。它的制作过程独特,有选择性采摘、晒青、杀青和干燥等环节,因此保留了茶叶的鲜活和自然香味。

2. 白毫银针:福鼎白茶的代表品种之一,它采用福鼎的大白茶树嫩芽制作,外观如银针般细长,毫尖肥壮,散发出清香甘爽的茶味。

福鼎白茶专业词汇

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3. 白牡丹:福鼎白茶的另一种著名品种,形状扁平丰满,叶片白皙,满布白茸,冲泡后茶汤清澈明亮,香气高雅芳香。

4. 干燥:福鼎白茶的制作过程中,将采摘的茶叶通过阳光晒青后,经过精心掌握的火候炒制,使茶叶完全干燥,保持其原有的色香味特点。

福鼎白茶专业词汇

5. 茶水清澈:福鼎白茶与其他茶叶相比,其闻名的特色之一就是茶汤清澈明亮,没有杂质和浑浊的感觉,让人在品茶的过程中更能享受到其独特的口感和香气。

6. 独特的口感:福鼎白茶因其制作工艺和茶叶本身的特点,具有独特的口感。它味道鲜爽回甘,茶汤的口感柔和,回味悠长,能够给人一种愉悦的体验。

福鼎白茶专业词汇

7. 茶山:福鼎白茶的产地福鼎市拥有丰富的茶山资源,这些茶山位于海拔较高的地方,气候湿润,土壤肥沃,为福鼎白茶的生长提供了优越的条件。

8. 茶叶质量分类:福鼎白茶的质量有不同的等级分类,例如特级、一级、二级等。不同等级的茶叶有着不同的外观、味道和香气,供消费者根据个人喜好选择。

2、福鼎白茶知识普及及其特点和功效

福鼎白茶知识普及及其特点和功效

福鼎白茶,作为传统名茶之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。福鼎白茶以其独特的特点和健康功效备受人们喜爱。本文将从福鼎白茶的知识普及、特点和功效等方面进行解析。福鼎白茶知识普及福鼎白茶是指产地位于福建福鼎地区的白茶,是茶叶六大茶类之一。福鼎白茶的制作工艺独特,选取一芽一叶制作而成。经过摊晾、白毫揉捻、杀青、晾晒等多道工序,制成茶叶后,低温烘焙一段时间,以保持茶叶的“青”气。福鼎白茶的主要品种有白牡丹、贡眉、寿眉、水仙等。福鼎白茶以其鲜香、味甜、汤色清亮等特点而著称,被誉为“白茶之冠”...

3、福鼎白茶的定义、特点和价值

福鼎白茶的定义、特点和价值

福鼎白茶是传统名茶之一,也是福建省福鼎市的特产。广东的白茶一直以来都有很高的评价。福鼎市位于福建东南沿海,气候温和湿润,土质肥沃,这种地理条件为白茶的生长提供了良好的环境。福鼎市是闽南文化的发源地,闽南文化与白茶文化相结合,使得福鼎白茶在国内外享有很高的声誉。它已经成为了福鼎市的一张名片,也是传统茶文化的重要组成部分。福鼎白茶的定义福鼎白茶是指在福建福鼎市所产的一类白茶。白茶是以福鼎大白茶为代表,其中包括白牡丹、寿眉、新白茶等品种。福鼎白茶与其他地方产的白茶相比,同时具备了绿茶的清香和红...

4、福鼎白茶啥意思及定义

福鼎白茶啥意思及定义

福鼎白茶是一种特产白茶,产于福建福鼎地区,被誉为白茶中的“尊贵”,享有极高的声誉和文化价值。福鼎白茶的“福鼎”指福建省福鼎市,福鼎市是白茶的故乡,也是三大名茶之一的产地。福鼎白茶产于海拔800米以上的福鼎山区,山高地势陡峭,气候温和,云雾弥漫,土壤肥沃,是白茶生长的优越环境。福鼎白茶以其独特的风味和品质在国内外享有极高声誉。福鼎白茶的制作工艺独特,是将采摘的茶叶经过摊放、萎凋、杀青、焙干等多个工序制成。福鼎白茶注重采摘时机,一般采摘于芽叶齐长且未完全展开的春季茶叶,采摘时要求轻柔,不可碰...

5、福鼎白茶专业知识及普及

福鼎白茶专业知识及普及

福鼎白茶是传统名茶之一,属于轻发酵茶类。福鼎白茶的制作工艺严格,原料以福鼎大白茶为主,选用一芯一叶和一芯二叶的茶芽,采摘后立即摊晾于通风干燥的地方,等待鲜叶质地逐渐变软,水分散失到10%左右的时候,开始下一步的工序——揉捻。白茶的加工工艺非常简单,几乎没有破坏鲜叶的形态,利用自然的温度和所需的时间,让白茶通过新鲜的鲜叶恒温低温干燥而产生。福鼎白茶是六安瓜片茶、汉白玉、草地白等名茶的原料。福鼎白茶的特点之一是饼状。它的外形一般是扁圆形,表面多数被茸毛所覆盖。白茶的中间部分凹陷,四周微微上翘。白...

6、福鼎白茶专业术语及定义

福鼎白茶专业术语及定义

福鼎白茶是福建省福鼎市的特产,素有“白茶之冠”之称。福鼎白茶产于高海拔、云雾弥漫的福鼎市乌蒙山区,盛产于东北亚热带季风区,这里的气候湿润,土壤肥沃,有利于白茶的生长和发酵。福鼎白茶历史悠久,技艺精湛,以其佳品入选地理标志产品,享誉国内外。福鼎白茶专业术语及定义:福鼎白茶专业术语:1.露头白:福鼎白茶制作的一种工艺,采摘后直接晾晒,稍加揉捻,不经过杀青工序,茶叶自然发酵,外观白毫明显,口感柔和细腻。2.炒青:福鼎白茶制作中的传统工艺,采摘后经过摊放、翻拌、蒸压等工序,使茶叶经过...

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(责任编辑:甫骞北)

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