福鼎白茶是传统名茶之一,因产地位于福建福鼎而得名。福鼎白茶历史悠久,栽培、加工技艺独特,因此备受茶界和茶友的推崇。福鼎白茶根据采摘时间和加工工艺的不同,可以分为以下几种类型。
一、正宗白毫银针
正宗白毫银针是福鼎白茶中最为著名的品种之一,也是更具代表性的一种。该茶由嫩叶芽制成,外观为白毫茸毛覆盖的绿色嫩叶,茶汤清亮呈黄色。正宗白毫银针口感鲜爽,香气芳郁,滋味醇厚。
二、白牡丹
白牡丹是福鼎白茶的另一种名茶品种,制作工艺比银针更为复杂。白牡丹采用嫩叶芽及其下的一片嫩叶制成,外观呈扁平形状,色泽呈翠绿,质地厚实。白牡丹的茶汤颜色较为橙黄,口感清爽,回甘悠长。
三、寿眉
寿眉又称寿尖,是福鼎白茶中的一种特色产品。寿眉茶选取一芽与两叶的制作材料,外形略呈手指形,色泽呈灰绿色。寿眉茶汤橙黄明亮,香气芳香,滋味鲜爽。
四、贡眉
贡眉是福鼎白茶中的一种高档名茶,制作工艺相对复杂。贡眉茶制作时选取一芽与一叶的嫩叶,外形扁平质厚,呈翠绿色。贡眉茶汤澄黄明亮,香气持久,滋味鲜爽。
五、黄芽白牡丹
黄芽白牡丹是福鼎白茶中的一种特殊品种。黄芽白牡丹在制作过程中首先进行晒青处理,随后用炒青法制成茶叶,外观呈黄金色,肥壮饱满,质地松软。茶汤橙黄明亮,香气芬芳,滋味柔和。
以上是福鼎白茶的几种主要品种,每种品种都具有独特的外观特点和口感特点。无论是正宗白毫银针还是白牡丹、寿眉、贡眉和黄芽白牡丹,都是福鼎白茶的珍品,代表了福建福鼎白茶的独特魅力和优雅气质。
精彩评论
三节课
2023-09-14
压缩茶款式有很多种。现在市面上的压缩茶种类很多,有白茶糕、茶砖、龙珠、中秋月饼、曲奇、巧克力茶等。 福鼎白茶的9个分类。你知道几类。
严研
2023-09-14
白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地,白茶的初制工艺基本相同,主要因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同分为不同品种。那怎样区分白茶的品种呢? 白茶是指一种采摘后。福鼎白茶分5个种类,分别是:白毫银针王、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 白毫银针王是首采的白毫银针,价值异常珍贵。 白毫银针也非常名贵,多半在每年的特级前几日才下来的。
我们的一级太空
2023-09-14
依原料品种分大白和小白,福鼎现有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福鼎菜茶等品种。由福鼎大白茶和福鼎大毫茶品种为原料制成的白茶称为大白。
大壮
2023-09-14
福鼎白茶按采摘芽叶的不同,可分为白毫银针、白牡丹、寿眉。 白毫银针——用茶树的嫩芽制作而成,属单芽茶,芽针挺立,芽头肥壮,满披白毫,如银似雪。 白牡丹——用一芽一叶。
拉风男人
2023-09-14
福鼎白茶品类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,老白茶,紧压白茶,新工艺白茶。 白毫银针:以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的单芽为原料,径萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶。 福鼎白茶分为哪几种类型 福鼎白茶的品种,散茶等级如下: 白毫银针 白毫银针是品质更好的福鼎白茶,鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被。
高考数学呆哥
2023-09-14
▲福鼎白茶牡丹王 适制白茶的茶树种有很多,今天我们主要来介绍福鼎本地的原生茶树种:菜茶、大白茶、大毫茶,可以分为小白、大白两类。 “小白”和“大白”的区分 其实。?什么是福鼎白茶? ?1:福鼎白茶制作选用的原料品种为 福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶 ?2:原料纯正:茶青来源必须是福鼎境内, ?3:制作工艺采用自然萎凋,轻度发酵, 不揉不炒。