福鼎白茶被誉为四大名茶之一，被列为地理标志产品。它的采摘时间对于茶叶的品质和口感有着重要的影响。福鼎白茶的采摘时间主要在每年的四五月份，这个时间是福鼎地区的春季，气候温和，雨水充足，适宜白茶的生长和采摘。

在福鼎地区，每年的四月中旬至五月下旬是白茶采摘的黄金时间。这个时候茶树的新芽刚刚长出，又没有完全展开，此时采摘下来的嫩叶最为鲜嫩，充满活力，质地柔嫩。这样的新芽经过精细的手工制作，可以制成高质量的白茶，品质独特。

相较于其他茶叶，福鼎白茶的白毫含量较高，因此在采摘时要选择新芽上的白毫丰富的部分，这也要求采茶工人的经验和技术水平较高。早春采摘的福鼎白茶制作出的茶叶，外形嫩绿如翡翠，白毫显露，汤色清澈明亮，香气芬芳，滋味鲜爽，口感清淡且持久，叶底嫩绿柔弱。

除了春季，福鼎白茶还会在夏季和秋季进行一些次要的采摘。夏季采茶的时间通常为六月底至七月初，这个时候气温高，湿度大，茶树生长较快，采摘下来的茶叶普遍偏粗壮，品质不如春茶，但也有部分受欢迎的茶叶，如百龙眼茶等。秋季采茶的时间通常为八月至九月，由于气温下降，茶树进入休眠期，采摘下来的茶叶质地较为厚重，口感浓厚。

总的来说，每年的四五月是福鼎白茶最适宜采摘的时间，这个时候的白茶鲜嫩、香气高雅，口感清淡而持久。当然，夏季和秋季也有部分特殊的白茶供应。无论是哪个季节采摘的福鼎白茶，消费者都可以根据自己的口味和需求进行选择。

精彩评论

为你摘星捞月 2023-09-14

福鼎白茶什么时候开采 综上所得，正常情况下福鼎白茶正确的采摘时间是，每年的春分前后，大致是3月15日前后，上市时间是4月中下旬，在这几个时间段里面。

JJYing 2023-09-14

具体来说，福鼎白茶的采摘时间是每年的3月份到4月份，一般是从3月份的白露第三个星期开始。福鼎白茶几月份采摘安白茶树既是茶树的珍稀品种。

乐屏 2023-09-14

安吉白茶上市时间3月底上市 不同茶树品种开采时间不同 春茶采摘时间一定程度上受到茶树品种因素的影响。 例如海南白沙绿茶在一月底就有新茶上市。

FanFanFan 2023-09-14

每年三四月份是福鼎白茶茶青集中上市的农历季节，福鼎白茶七年贡眉简介图片近段时间以来，天气晴好，温度适宜，福鼎白茶春茶开始上市。

石飞燕 2023-09-14

是每年公历大约为3月20号左右，春分一过，天气逐渐暖和起来，白茶树上的茶芽开始先后冒出芽尖，也是采摘白毫银针的更佳时节，每年采摘白毫银针时间也是最短的。

沉沦娇妻妲己 2023-09-14

福鼎白茶秋茶什么时候开采 按往年的情况，白茶选多大紫砂壶合适呢白茶的春茶季一般从立秋后开始，一直到寒露后几天结束。说到更好的采摘季节。