福鼎白茶是中国福建省福鼎市特产，也是中国十大名茶之一。它不仅口味美，而且对人体有很多好处。福鼎白茶有两种形态，一种是白茶坨，一种是沱茶。这两种福鼎白茶中都富含EGCG（Epigallocatechin Gallate），是一种天然的抗氧化剂，具有多种良好的保健功效。下面我们来分析一下福鼎白茶的EGCG含量及功效。

1.福鼎白茶白茶坨

白茶坨是指福鼎白茶的古老形态。它采用福建省福鼎市的大白茶作为主要原材料，经过压缩和发酵而制成。据研究，白茶坨中含有EGCG的含量丰富，每100克饮用白茶坨可以食用4-6克EGCG，这个含量是其他茶叶无法比拟的。EGCG有抗氧化、抗癌、防止心血管疾病等保健功效，具有滋补身体的作用。

2.福鼎白茶沱茶

沱茶也是福鼎白茶的一种形态，与白茶坨不同，它采用的是福鼎市的小叶种茶作为原料，经过发酵和烘焙而制成。沱茶中含有较高的EGCG含量，每100克沱茶中可以食用约3-5克EGCG，同样具有多种保健功效。

3.福鼎白茶的其他功效

EGCG不仅是福鼎白茶的重要功效成分，它还具有以下几个保健功效：

（1）抗氧化：EGCG是一种强力的抗氧化剂，可以清除体内自由基，保护人体细胞免受氧化伤害。

（2）抗癌：EGCG可以抑制体内肿瘤细胞的生长和扩散，降低患癌症的风险。

（3）防止心血管疾病：EGCG可以降低血压和血脂，预防心血管疾病。

总之，福鼎白茶中的EGCG含量丰富，具有多种良好的保健功效。如果您爱喝茶，不妨尝试一下福鼎白茶，保持身体健，享受生活的美好。