寿眉茶的碎末程度和泡出的颜色、口感有密切关系。寿眉茶碎的程度体现了茶叶的细腻程度，也会影响到茶汤的浸出程度。以下将对寿眉茶比较碎的原因及如何处理、以及泡出的颜色和口感进行详细阐述。
寿眉茶比较碎的原因主要有以下几点：
1.加工方式：寿眉茶通常是通过揉捻、发酵、干燥等传统工艺进行制作，而制作过程中存在机械碾剁等操作，导致茶叶更加碎末化。
2.茶叶自身特点：寿眉茶的茶叶比较嫩，而嫩叶水分含量较高，易受到外力引起断裂，从而产生碎末。
3.储存保鲜：茶叶在压制、储存、运输等过程中，也容易受到压力变形和挤压，导致茶叶破碎。
如何处理比较碎的寿眉茶：
1.细心烹饪：为了保持茶叶原有的香气和口感，泡茶很重要。在使用碎末寿眉茶泡茶时，建议使用茶具中的茶隔，这样可以防止茶叶飘浮在茶汤中。
2.筛选茶叶：当发现碎末茶叶比较多的时候，可以使用茶漏等工具进行筛选，将较大的茶叶挑选出来，以免影响茶汤的口感和视觉效果。
3.提前泡发：碎细的寿眉茶泡发茶汤颜色和口感会更好，所以在泡茶之前可以将茶叶提前用温水泡发15-20分钟，再用热水冲泡，可以使茶汤的颜色更鲜艳，口感更顺滑。
泡出的寿眉茶颜色和口感如何：
1.颜色：寿眉茶的茶汤颜色在金黄色和红褐色之间，较为浑浊，透出一种具有岁月沉淀的古朴感。
2.香气：寿眉茶具有独特的果香、花香和熏香气，浓郁而持久。
3.口感：寿眉茶口感浓厚、鲜爽、回甘，并且富有浓郁的滋味，入口后茶香会在口腔中久久不散。
总结起来，寿眉茶比较碎是因为制作工艺和茶叶自身特点所致，但这并不影响其泡茶的效果。在泡茶过程中，合理选择茶具，提前泡发茶叶，可以使寿眉茶的颜色更出色，口感更舒适。所以，无论寿眉茶碎细程度如何，只要合理泡茶、享受茶汤，都能够感受到寿眉茶独特的魅力和美好的品味。
精彩评论
椰子大魔头
2023-09-12有茶友反映，晚上煮老白茶喝，茶水喝不完。他会将茶灌入保壶内，福鼎白茶冬片功效放到第二天继续喝。白茶泡了喝不完怎么保存 优质的白茶具有收藏存放的价值。
阮小玲
2023-09-12一块寿眉饼，怎么撬都是碎的，在排除撬饼手法后，很大原因，出自茶饼自身品质。 要么就是上文提及的，压饼工艺太差，将茶压死了，难以撬解。 要么就是，这块茶饼，本身的用料，太差了。
烈火英雄心
2023-09-12白毫银针为何不容易碎？ 白毫银针是单芽茶，白牡丹是一芽一二叶，寿眉是一芽三四叶。 叶子比芽头的受力面积大，比较容易受外力影响，出现碎叶子。白毫银针都是芽头，加上受力面积小。之一个原因，当之无愧是茶叶本身的问题——用较碎的茶叶的压饼。 完整的茶叶，压出来的饼，必然也是完整的，压饼，并不会让茶叶变碎。 压饼的工序，有一道是蒸软。
徐小平
2023-09-12我买的寿眉怎么有点碎呢-寿眉为什么便宜 老寿眉茶的功效与作用 您应该注意是否可以同时购买破茶和好茶。 大多数茶饼都是用茶刀切的。 碎茶将有很多。
熊晶晶
2023-09-12尽量的减少寿眉散茶遭受磕与碰的概率，家庭存白茶纸箱塑料箱以免将茶弄得太碎。 4 对于上了年份的白茶寿眉来说，安吉白茶怎么泡香气好出现适量的叶片破碎。白茶 18℃我买的寿眉怎么有点碎呢正常吗？ 引语:寿眉是一种非常受欢迎的美食，然而，有些人在购买寿眉后会发现它们有点碎掉了。这是否正常呢。
型爷
2023-09-12秋天是寿眉的主场，尤其是经过多年转化后的寿眉，茶性温和，不凉不燥，更是秋季饮茶之首选。 然后再经过后续包装和运输的步骤，茶叶之间相互摩擦。
伍益
2023-09-12老白茶饼发霉了怎么处理 若是茶饼寿眉白茶很碎怎么回事呀，惠州绿雪芽白茶怎么样泡芒竹白茶小青柑用茶针撬开，茯苓白茶的标志或者用手轻轻按压，也会出现多碎末。本文由白茶大课堂原创撰写，未经允许，任何人和媒体不得转载 1 有位茶友在私信里，反馈到这样的事。 前不久，他在网上买了一罐2020白露寿眉。 一罐只有半斤多，网上搞活动时。
凉凉晨风
2023-09-121，碎茶与好茶拼配压饼 压碎的茶叶与优质茶叶的结合是市场上泡出来碎茶的更常见原因之一，这是茶饼本身的问题。 好的茶，完整的茶叶和通过压饼过程压制的白茶蛋糕也很好，完整。
