福鼎白茶是中国的一种优质茶叶，以福建福鼎市为产地。它的特点是白毫显露，茶清香滋味醇，有“仙茶”之美誉。福鼎白茶具有极高的营养价值和保健作用，是茶界中最为珍贵的茶品之一。

福鼎白茶因产地、加工工艺和外观特征不同，被划分为多种类型和不同档次。本文将介绍福鼎白茶的品种分类和档次分析，帮助茶友更好地了解和选择福鼎白茶。

一、福鼎白茶品种

1. 白牡丹：福鼎白茶的重要品种之一，外形紧细卷曲，白茸茸地覆在茶叶表面。茶金黄明亮，香气纯正，滋味醇和。

2. 银钩：外形类似白牡丹，茶清澈明亮，香气纯正，滋味甜润爽口。

3. 眉：以花茶而闻名，上面根根深藏，外形狭长略卷，如鱼叉状。茶清澈明亮，香气高纯，滋味清爽醇。

4. 安溪白牡丹：产于安溪县，与福鼎白牡丹异曲同工，外形叶片较大，茸毫紧密匀称。茶秀黄透亮，香气嫩高纯，滋味浓爽。

二、福鼎白茶品种分类

福鼎白茶按工艺可以分为白毫银针、白牡丹、眉、白芽、白琼、眉、福鼎白茶等七种。按产地又可分为福鼎白茶、泉州安溪白牡丹和黄山白毫银针等。

三、福鼎白茶品种档次

福鼎白茶档次大致分为明前、芽前、眉、眉、福鼎白牡丹、安溪白牡丹等。明前茶叶采摘时间在清明节前后，芽前为谷雨时节前后，眉是采摘一芽二叶，眉和福鼎白牡丹则为一芽一叶或两叶。档次越高，茶叶的颜色、香气、滋味等品质表现越好。

总之，福鼎白茶是茶界中的佼佼者，具有独特的香味和风味，是中国茶文化重要的代表之一。茶友们在购买时可以根据个人喜好和口感选择品种和档次，而无论选择哪一种福鼎白茶，它都有足够的实力展现优异的品质。

参考资料：

1.福鼎白茶档次如何区分？https://www.jianshu.com/p/5c1174ba7f9d

2.福鼎白茶品种分类及历史https://zhuanlan.zhihu.com/p/175286368

3.福鼎白茶品种https://www.douban.com/note/631689118/

精彩评论

章之 2023-06-19

1 福鼎白茶的总产品种主要有白毫银针、白牡丹、眉以及眉四种。福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的产量芽叶，既不炒也不揉，而是选择用特殊工艺进行加工制作而成。

感慨人生 2023-06-19

福鼎白茶的量的四个品种你都认识吗白茶因茶树品种、叶的到了采摘标准不同分为芽茶、叶茶。主要品种为白毫银针、白牡丹、眉、眉。因其白毫密披，色白如银、外形似针而得名。新手入门必读？白茶的约占四个品种和等级 福鼎白茶根据采摘标准分为四个等级 白毫银针满披白毫，如银似雪，一齐一枪，外形芽头肥壮，挺直，茸毛厚，色泽白，经过一个冬的是以修养。

牛客网 2023-06-19

茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，为奇观。白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。白 茶 种 类 之 二：白 牡 丹 白牡丹茶。