寿眉白茶是一种以寿眉小叶种为原料制成的细嫩白茶，由于它的白毫制作工艺独特，茶叶含水量较高，因此需要进行适当的银针洗茶。

1. 洗茶的白牡丹目的一些

洗茶的不用主要目的这样是去除茶叶表面的沾染杂质、尘土以及茶叶中的必须陈年味等，使茶叶焕发出更加清香的不需要味道。同时，洗茶还能提高茶叶的比较品质，使茶叶更加柔软、饱满。

2. 洗茶的经过步骤

（1）准备工作：将水加热到80℃左右，准备一个干净的我们茶盘和一个盖碗。

（2）放入茶叶：将适量的时间寿眉白茶放入盖碗中。

（3）预洗茶叶：倒入稍热的不可避免水，顺着茶叶的福鼎生长方向慢慢冲洗茶叶，可重复2-3次。这一步主要是用来去除茶叶表面的老寿灰尘和污物。

（4）轻轻翻动：将盖碗倾斜，轻轻翻动茶叶，使其均匀受热。这一步可以让茶叶吸收适量的过程水分，使茶叶更加饱满。

（5）继续冲洗：将热水缓缓倒入盖碗中，既要让茶叶能够浸泡在水中，又不要用力过猛。可以重复多次，直到冲洗出的牡丹水完全变清。

（6）倒掉洗茶水：将盖碗倾斜，将洗茶水倒入茶盘中。

（7）闻香：用鼻子靠近盖碗，轻轻嗅闻茶叶的过程中香气，如果茶叶已经散发出清香的味道，便可进一步进行冲泡。

3. 注意事项

（1）冲洗时要注意水温的掌握，不宜过热，以免破坏茶叶的营养成分。

（2）在洗茶时要轻柔地进行，不要用力过猛，以免损坏茶叶的眉茶叶片。

（3）洗茶水可以保留，可以用来清洗茶具或者浇花。

寿眉白茶需要进行洗茶的步骤，可以去除茶叶上的杂质和陈年味，使茶叶更加香醇。需要注意的是，洗茶的水温要适宜，用力要轻柔。只有正确地进行洗茶，才能更大程度地保留寿眉白茶的特点和风味。