寿眉茶是一种传统的绿茶，产于江苏扬州寿春县，因其具有杏仁香味而得名。寿眉茶之所以香甜且价格便宜，主要有以下几个原因：

1. 地理环境优越：寿眉茶产地位于江苏扬州市，该地环境优越，土壤肥沃，气候适宜，降水充沛，这些因素使得茶叶生长得非常好，提供了寿眉茶优质的原料。

2. 采摘工艺独特：寿眉茶采用“一心二叶”为原料，即每棵茶树拔去嫩芽后，留下二叶。这样的采摘方法有助于保持茶叶的鲜嫩度，提高茶叶的香气和口感。

3. 精心制作工艺：寿眉茶的制作工艺非常讲究，包括杀青、揉捻、发酵、干燥等环节。其中，杀青环节是关键，寿眉茶通过高温处理，使茶叶保存香气，避免其变质腐败，从而保持了其独特的杏仁香味。

4. 正宗品牌竞争较少：寿眉茶作为扬州的特产之一，因其地理标志保护和生产工艺的独特性，寿眉茶的市场供应相对较少。此外，寿眉茶的知名度相对较低，因此，市场竞争较少，价格较为便宜。

5. 地方 *** 支持：寿春县 *** 重视寿眉茶的发展，积极提供政策支持，包括茶叶生产基地的建设、技术培训和市场推广等方面。这些措施有效促进了寿眉茶的生产和销售，也有助于降低了其价格。

总的来说，寿眉茶之所以具有杏仁香味且价格较为便宜，是由于其地理环境优越、采摘工艺独特、精心制作工艺、正宗品牌竞争较少以及地方 *** 的支持等多方面因素综合作用的结果。这些因素使得寿眉茶成为一种香甜可口且价格适中的茶叶品种。

精彩评论

史访 2023-09-09

产区好、工艺好、储存好。老寿眉的口感甜润顺滑，白茶贡眉的前身汤水香气清雅，寿眉泡多少克入口有一股香味，细绵而柔和，余味持久，回甘生津。同时。所以区分新寿眉和老寿眉。老寿眉的口感甜润顺滑，白牡丹福鼎茶汤水香气清雅，入口有一股香味，细绵而柔和，福鼎白茶田园茶余味持久，回甘生津。同时。

高冷冷 2023-09-09

老寿眉的口感甜润顺滑，汤水香气清雅，入口有一股香味，细绵而柔和，余味持久，回甘生津。同时，老寿眉茶还具有独特的果香和花香，如樱桃、杏仁、桂花等等。而寿眉的外形较差，因为寿眉的原料是灌木茶上的短小芽叶，所以寿眉外形就像卷曲的眉毛。 档次 白牡丹和寿眉都属于白茶类，但档次却差了很多，白牡丹的鲜茶是一芽一叶或二叶。

李昭颖 2023-09-09

与大佬级别的白毫银针相比较，寿眉略显粗犷的外表，凭借着平易近人的价格更加的能受到普通老百姓的信赖，对于寿眉的新宠评价说法不一，有些人说，寿眉没有毫香，只有白毫银针毫香浓郁。

宋政 2023-09-09

为什么寿眉有杏仁香 秋寿眉饼的果香，就是因为压饼时释放出来的那些果胶物质和可溶性糖，与空气中的微量氧分子发生反应后可能生成的产物。