寿眉和老白茶是传统的名优茶品,它们都具有独特的特点和功效。下面将从外观、制作工艺、口感、功效及作用五个方面进行详细比较。
一、外观
1. 寿眉:外观扁平卷曲,颜色呈暗绿色。
2. 老白茶:外观松散整齐,颜色呈灰绿色。
二、制作工艺
1. 寿眉:寿眉属于绿茶,制作工艺较为复杂,包括杀青、揉捻、炒干等步骤。
2. 老白茶:老白茶属于白茶,制作工艺相对简单,主要经历晒青、杀青、摊晾等步骤。
三、口感
1. 寿眉:寿眉茶汤清澈明亮,香气高长,汤色嫩绿,滋味鲜醇爽口,带有兰花香和果香。
2. 老白茶:老白茶茶汤浅黄,香气独特,滋味醇厚且甜润,有陈年的花果香。
四、功效
1. 寿眉:寿眉富含多种维生素和矿物质,具有清热解暑、降血压、减肥、防癌抗癌等功效。
2. 老白茶:老白茶含有较高的多酚类、咖啡碱、氨基酸和维生素等,具有抗氧化、降脂减肥、提神醒脑、消除体内素等功效。
五、作用
1. 寿眉:寿眉茶有助于提高人体免疫力,促进新陈代谢,减缓衰老过程,同时也有利尿、利胆、消食、解等作用。
2. 老白茶:老白茶具有消食健胃、解油腻、补血安神、清热解、减肥瘦身等作用。
综上所述,寿眉和老白茶在外观、制作工艺、口感、功效及作用方面都有明显的差异。寿眉茶口感醇厚,功效偏向清热解暑;而老白茶茶汤浅黄,口感甜润,功效则偏向降脂减肥。根据个人口味和需求,选择适合自己的茶叶,能够更好地享受茶叶的魅力和功效。
精彩评论
简里里
2023-09-06
白茶的等级可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉,等级越高,价值越高,同样价格也越高。同时也不是说老树的茶就是老白茶哦,这里的老指的是存放的时间。其实是因为寿眉产量大。
许丽雅
2023-09-06
按照行业内的默认规矩,我们把存放超过3年的以上白茶,称为老白茶。 所以,老白茶和白茶的关系,就是一个定义了年份,而另一个是统称。 除此之外,老白茶不单单是寿眉。
罗书文
2023-09-06
老白茶香气上:不同的原料标准,香气也有细微区别。
许哲
2023-09-06
老寿眉和老白茶的区别 10年的寿眉饼和15年寿眉饼之间有5年的差距,两款都是真正的老白茶,差距肯定是不小的。
单青青
2023-09-06
白茶分4个等级,而寿眉在白茶中作为口粮茶,产量大,大众接受度高,今天带你认识寿眉 1?什么叫寿眉? 寿眉是白茶中产量更大的,由一芽三四叶组成,因叶片如老人的眉毛而得名“寿眉” 2。
未来天王
2023-09-06
福鼎白茶贡眉和寿眉的区别,寿眉与贡眉有什么区别 白茶基本上可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四个品种,其中后两种茶常常被许多茶友们认为是同一种茶。老茶和不是老茶一般都是有区别的,老茶一般都是有年份的茶,少则三年多则整十几年。老茶在保存完好的话,它都会是越来越温和醇和,茶毫也是非常完整的。
史中
2023-09-06
“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。新工艺白茶的主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。老白茶寿眉有清热解的作用,可治上火的症状,在越南地区被视为治疗小儿高烧的退烧良药。 明目 老白茶寿眉中富含维生素a原,人体吸收后,能迅速转化为维生素a。
海鸥逐风
2023-09-06
品品香茶叶 福鼎白茶 晒白金2020年紧压寿眉360g三年陈老白茶礼盒 京东 绿雪芽 问叶系列入门款 这款非常适合作为日常口粮茶,价格不贵,是白牡丹寿眉茶叶。