福鼎白茶，是福建省福鼎市出产的一种名贵白茶，也是全国四大名茶之一。它起源于唐代，至今已有千年的历史。福鼎白茶被誉为“白茶之冠”，以其独特的风味和高品质而闻名于世。

关于福鼎白茶的由来，有一个传说故事。相传唐代，有位贵族陶紫英坐船去福建，途经福鼎时遇到恶劣天气，船只翻覆，他和随从们被抛到了海上。在危急关头，陶紫英将一些茶叶扔到了海里，希望能够保佑他们脱险。然而没过多久，突然一阵急风扑来，改变了海流的方向，最终将陶紫英和随从们推到了岸边。感激之下，陶紫英决定将这些被海水打湿的茶叶晒干，泡水喝。意外地，茶叶的味道鲜美而清香，陶紫英倍感惊喜。他将这种茶叶取名为“福鼎白茶”，并专门给皇帝进贡。

从此，福鼎白茶的声誉渐渐传开，成为了贡茶，并且在民间广泛流传。福鼎白茶的制作工艺独特，选用嫩叶制作，以手工采摘、人工晒干为特点，完全依靠自然气候和人工晾晒，不经过揉捻和炒制，保持了茶叶的原汁原味。由于福鼎地处高山峡谷区域，气候湿度适中，茶树吸取了大自然的日月之精华，福鼎白茶因而呈现出香气高爽清纯、口感醇厚甜润的特点，被誉为是“清汤纯洁、香气宜人、回味悠长”。

福鼎白茶自唐代传承至今，一直备受人们的喜爱。在福建地区，福鼎白茶常用来招待重要客人，被视为是一种尊贵和独特的茶品。同时，福鼎白茶也是重要的礼品之一，常常作为送礼的好选择。它以其细腻的口感和清香的气息，成为了人们饭后的必备品，也是品茶养生的首选。

总结起来，福鼎白茶的故事始于唐代，并且有着一段美丽的传说。这种独特的茶叶经过千年的发展演变，成为了一种具有极高品质和市场竞争力的名茶。福鼎白茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的体现，体现了中华茶文化的博大精深。

精彩评论

屈琳 2023-09-02

白茶的发源故事和传说 本人到过福鼎市，问过当地人关于福鼎白茶的创始人是谁，答案是两个人，其中一个人叫陈焕传说中是他从太姥娘娘求得福鼎大白茶的种子。

雨林沐风 2023-09-02

距今150多年前(约1857年)，有柏柳乡竹头村陈焕把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。现现在福鼎太姥山鸿雪洞顶还留有太姥娘娘亲手拔擢的古茶树。

梁兴扬 2023-09-02

晚年，她得到神仙的指示，在农历七月初七升天。当地人很想念她，尊称她为“太姥娘娘，并为她修建庙宇，还经常祭拜她。这就是太姥娘娘和福鼎白茶的传说。在福鼎。福鼎白茶的产地起源及由来福鼎白茶简介 白茶，属于发酵茶的一种，轻微发酵，且为六大茶类之一。

宋玉文 2023-09-02

起源传说 福鼎白茶的大家起源可以追溯到明朝，传说当时福建省福鼎市有一位名叫于源卿的茶农，他在采摘茶叶时，不小心将一些茶叶晾晒在了石板上。