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福鼎白茶专业术语及定义
俟晓凡
时间:2023-05-01 03:12:10

福鼎白茶是传统的名茶之一,以产地福建福鼎而得名。其特点是外形完整,叶芽嫩绿,汤色清澈,香气幽雅,滋味鲜爽,回甘悠长。福鼎白茶是一种白茶,白茶是六大茶类之一,与绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶和黑茶并列。

福鼎白茶专业术语及定义

一、茶树品种

1. 野生白毫银针:福鼎白茶的传统品种,以其光泽柔和、匀称秀丽而闻名。

2. 大白毫银针:福鼎白茶的改良品种,茶叶上有更多的毫,故称“大白毫”。

二、茶叶加工

1. 青毫拼配:将不同茶园的青毫拼配在一起制作成茶叶,以获得更好的色泽和香气。

2. 炒青:将刚采摘的茶叶放在铁锅中进行快速炒制,使其保持鲜活与嫩绿。

3. 晒青:将炒青的茶叶摊放在阴凉通风的地方,在阳光下晒制,使其水分逐渐蒸发,达到干燥的目的。

4. 温度控制:白茶加工过程中,控制温度是非常重要的一环,温度过高或过低都会影响茶叶质量。

福鼎白茶专业术语及定义

福鼎白茶的术语

1. 青毫:指茶叶上的白茸,通常由嫩芽的叶毛构成,是福鼎白茶的重要特征之一。

2. 汤色:茶水的颜色,福鼎白茶的汤色通常呈浅黄或浅绿色,清澈透明。

3. 回甘:品尝茶水后口中留有的甜味,福鼎白茶具有回甘悠长的特点。

福鼎白茶专业知识

福鼎白茶具有很高的保健价值,富含多种对人体有益的物质,包括茶多酚、氨基酸、维生素等。福鼎白茶有清热解、降脂减肥、提神醒脑、抗氧化等功效。并且,福鼎白茶还被认为能够防癌抗癌,降低血压、降血糖、抗菌抗病等。

福鼎白茶啥意思

福鼎白茶是福建福鼎地区特产,啥意思是什么意思的缩写。福鼎白茶是制作精细、品质卓越的名茶,具有独特的香气和口感,因此产地的命名成为了该茶的代名词。

福鼎白茶的定义

福鼎白茶是福建福鼎地区生产的一种特色白茶。其特点是茶叶细嫩,带有白茸,汤色清澈,滋味鲜爽,回甘悠长。福鼎白茶被广泛认可为的传统名茶之一,并且备受消费者青睐。其独特的口感和丰富的保健功效使其成为众多茶叶爱好者的首选。

总结

福鼎白茶是传统名茶中备受称赞的一种,具有独特的品质和口感。福鼎白茶专业术语中,青毫、汤色以及回甘是了解福鼎白茶的关键词。福鼎白茶专业知识中,其保健价值和功效也是人们喜爱的因素之一。福鼎白茶的定义使人对这一茶叶品种有了更深入的理解。总之,福鼎白茶以其独特的风味和丰富的文化内涵,成为了茶叶世界中的瑰宝。

精彩评论

头像 拂袖清风 2023-09-01
入门白茶知识 ?什么叫茶叶? 它是茶叶种植顶端芽,梗的总称。是形成各类茶叶的物质基础,鲜叶经不同的方法,加工制成的产品,可供人饮用称茶叶。?什么是白茶。
头像 增长黑客陈轩 2023-09-01
那么对于刚入门的茶友来说,品茶论道这几个专业的白茶香气术语一定要知道哦~ 毫香 是福鼎白茶的特殊香气,指幼嫩的白毫的香味,如白毫银针的香气是毫香蜜韵。白茶,六大茶类之一,属微发酵茶,因制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色,故称“白茶”。福鼎白茶为福鼎市特产,地理标志产品。 白茶有分为哪些产品。
头像 管怡静 2023-09-01
审评术语 茸毛银白:茸毛多,银白或银灰白色而富有光泽。 银芽绿叶、白底绿面:指毫心和叶背银白茸毛显露,叶面为灰绿色的白茶。 天青地白:叶背茸毛银白色,叶面灰绿色或墨绿色。毫香:福鼎白茶的特征香气,指幼嫩的白毫的香味,如白毫银针的香气是毫香幽怨。 鲜浓:香气浓而鲜爽持久。 鲜嫩:香高洁细腻,新鲜悦鼻.为芽叶细嫩的特殊香气。
头像 陈一丁 2023-09-01
分享27条白茶专业术语,建议收藏备用。2白茶 所谓白茶,是六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。福鼎白茶 产于福建福鼎。导语另福鼎白茶解说用语,福鼎白茶茶饼内黑荒野茶在福鼎有一种叫法,福鼎方言发音为“帮糗”,意思是需要把茶树拉下来才能采到的茶。 我是小张,一个非专业的福鼎白茶销售。
头像 宗尚 2023-09-01
福鼎白茶美誉-福鼎白茶的术语 作为白茶的发源地和主产区,金香玉与白茶福鼎立足特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境。
头像 翁昕 2023-09-01
以上就是关于福鼎白茶常用专业术语是什么的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhu *** 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。毫香:福鼎白茶的特征香气,指幼嫩的白毫的香味,如白毫银针的香气是毫香幽怨。 鲜浓:香气浓而鲜爽持久。 鲜嫩:香高洁细腻,新鲜悦鼻.为芽叶细嫩的特殊香气。
头像 徐慧琳 2023-09-01
白茶审评术语之-香气考语 (1)毫香:福鼎白茶的特性香气,指幼嫩的白毫的香味,如白毫银针的香气是毫香幽怨。 (2)鲜浓:香气浓而鲜爽永远。 (3)鲜嫩:香朴直精致。清香一缕,春天喝什么茶好养生养生百年--福鼎白茶。 你过新年,新普洱茶怎样保存上午喝白茶可以吗我送健。

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(责任编辑:俟晓凡)

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