福鼎白茶是一种具有多种功效与作用的茶叶，同时也有一些禁忌需要注意。以下是福鼎白茶的功效与作用，以及禁忌的介绍。

1. 抗氧化：福鼎白茶富含茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞老化，提高免疫力。

2. 保护心脏：福鼎白茶中的茶多酚可以预防心脑血管疾病的发生，有助于降低血脂和血压，保护心脏健康。

3. 防癌抗病：福鼎白茶中的茶多酚具有抑制肿瘤细胞生长的作用，对预防癌症具有一定的作用。同时，白茶中的多种生物活性物质还具有抗菌、抗病等作用，可以帮助提高免疫力，预防各种疾病。

4. 美容养颜：福鼎白茶中的多种抗氧化物质可以帮助排除体内素，净化血液，延缓皮肤老化，具有美容养颜的功效。

5. 辅助减肥：福鼎白茶中的 *** 和茶多酚可以促进脂肪代谢，加速脂肪分解，有助于减轻体重。

然而，在饮用福鼎白茶时也需要注意一些禁忌，以避免不良反应。

1. 孕妇和哺乳期妇女应尽量避免饮用白茶，因为白茶中的 *** 可能对胎儿或哺乳婴儿产生影响。

2. 白茶中的 *** 含量相对较低，但对于容易失眠的人群来说，晚上饮用可能会影响睡眠质量。

3. 白茶具有利尿作用，容易引起频繁排尿，因此尿频较多的人群不宜过量饮用。

4. 白茶属于寒性茶叶，一些体质虚寒的人群在饮用后可能会感到胃部不适，因此应适量饮用或避免饮用。

总之，福鼎白茶具有多种功效与作用，可以增强免疫力，保护心脏，预防癌症，美容养颜，辅助减肥等。但同时也需要注意禁忌，避免不良反应。在饮用白茶之前，更好根据自身体质和健康状况咨询医生或专业人士的建议。