白毫银针是一种优质的白茶，需要一定的保存方法和泡茶技巧来保证其味道和香气。下面将介绍白毫银针的保存及泡茶方法。

首先，关于白毫银针的保存，最重要的是保持其储存环境的干燥和通风。白毫银针容易吸湿，所以需要放置在干燥无味的环境中，远离潮湿和异味的地方。同时，应该避免阳光直射，否则会损害茶叶的香气和营养成分。

其次，保持白毫银针的密封也是很关键的。茶叶容易被氧化，所以要选择密封性好的茶叶罐或袋子进行储存。可以将白毫银针放在罐子中，并用紧闭的盖子密封。如果使用茶叶袋，要确保将袋子里的空气挤出去，并用夹子夹紧。

此外，白毫银针的保存时间也是需要注意的。一般来说，白毫银针的保存期限为一年左右。建议在一年内尽量饮用完，以免影响其风味。保持新鲜的白毫银针，将会让茶叶的味道更好。

接下来，是关于白毫银针的泡茶方法。泡茶前，需要准备好泡茶所需的器具，包括茶具、茶盘、茶杯等。另外，热水的温度也是非常重要的，一般建议使用80-90摄氏度的热水。

首先，将一小撮白毫银针放入预热的茶杯中。然后，用80-90摄氏度的热水冲洗茶叶，目的是去除茶叶的灰尘和杂质，同时也可以将茶叶的香气唤醒。

接着，倒入热水。开始的时候，可以用高一些的距离倒水，以增加水流的氧气，使茶叶更为鲜活。然后，用茶盖或茶碟盖住杯子，让茶叶充分浸泡。

等待片刻后，可以观察茶叶的展开情况。白毫银针通常会展开得非常漂亮，茶汤会呈现出清亮的黄色。

最后，就可以品尝白毫银针的茶汤了。喝茶时，可以用鼻子轻轻吸一下茶香，然后小口品味。白毫银针的茶汤清香醇厚，口感柔和甘甜，具有淡雅的花香和果香。

通过以上的保存及泡茶方法，可以保证白毫银针茶叶的质量和口感。希望这些内容对您有所帮助，祝您品味美好的白毫银针茶！