福鼎白茶是传统的名茶，具有独特的香味。如何闻出福鼎白茶的香味，可以通过以下几个关键技巧。
首先，观察干茶的香气。打开福鼎白茶的包装袋，将干茶放在掌心中稍微揉搓，然后将鼻子靠近干茶，深呼吸几次。福鼎白茶的干茶香气应该是清新、纯净、芳香的，没有杂质和异味。闻干茶时要注意闭上眼睛，将注意力集中在香气的感受上，以更好地体验其香味。
其次，闻开水泡茶的香气。选取干净的闻香杯或茶杯，将适量福鼎白茶放入杯中，然后用80-90℃的开水冲泡。冲泡的过程中，可以用鼻子贴近茶杯，闻香味的变化。福鼎白茶的香气会随着泡茶时间增加而逐渐释放，初泡时会有清淡的花香，后泡会有茶叶自身的香气。要注意闻的时候不要靠得太近，以免烫伤鼻子。
最后，闻湿茶叶的香气。将冲泡好的福鼎白茶倒入茶海或盖碗，将湿茶叶摊开，让它们散发出自己的香气。湿茶叶的香气更加鲜活浓郁，通过闻湿茶叶，可以更加准确地感受到福鼎白茶的香味。同样，要注意保持适当距离，避免烫伤。
此外，闻香味时要注意呼吸的方式。应该用鼻子深呼吸，慢慢吸入香气，让香味充分渗透到鼻腔中。同时，也要用心感受香气的变化，寻找其中的层次和细微之处。
总的来说，闻香味是品茶过程中的重要环节，也是品茶者感受茶叶特点的重要途径。通过运用以上技巧，可以更好地闻出福鼎白茶的香味，提升品茶的乐趣和体验。
精彩评论
墨墨daisy
2023-08-25寿眉味道:滋味以甘甜为主，略有清香和花香，存放过的寿眉，滋味由甘甜和清香转为醇和温润，煮过之后有糯香、枣香、药香、年代久远的陈香味。
吕玉洁
2023-08-25福鼎白茶香气跟其它茶类香气要求一样，福鼎白茶高山银针茶首先以纯正为前提，福鼎白茶核心竞争力以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征，特别是白茶特有毫香较显著。
杯敬英雄
2023-08-25白茶内质评定，应先嗅香气，嗅香气分为热嗅(主要辨别香气有异杂气)、温嗅(掌握55°C的温度，主要辨别白茶香气的香型及优次)、冷嗅(辨别香气的持久性)，嗅香气时一手持杯柄，一首持杯盖。如何正确地闻取白茶的香气？ (1)选择适宜的飘香香气杯:以玻璃杯或瓷杯为宜，这样能更好地保持香气的浓度和层次。 (2)控制闻香的距离:将杯子放近鼻子前。
林朵
2023-08-25福鼎白茶的味道及香气 蜜香在老银针和特级牡丹中较为常见，白茶在存放过程中能长期表现出蜜香，而且这种香气持久耐闻，又易于描述和理解，因此容易被记住。新白茶的香气多以毫香、花果香和鲜爽为主。如果是三年以上的老白茶，它的香气大体分为:毫香、草药香、粽叶香、荷香、蜜香、梅子香、李子香、枣香、药香等。另外。
胡可儿
2023-08-25 毫香：更具特色的福鼎白茶香气，顾名思义就是“毫”所表现出来的茶汤香气，指幼嫩的白毫的香味。白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细茸毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落。
崔玮
2023-08-25白茶的功效与作用及禁忌 喝白茶。
翔宇情
2023-08-25白茶入口之后泛起一股清凉感，有淡淡的薄荷香弥漫， 福鼎白茶品种有哪几类？ 白茶是一种微发酵的茶，也是一款人工痕迹最少、最接近自然的茶。
张二二
2023-08-25果香 福鼎白茶中出现果香的一般是新鲜的新鲜的白茶，因为新白茶还没有过多的经过陈化，茶叶内的物质还处于比较活跃的状态，更容易被激发出来。第二步是向盖碗内注入沸水，俗话说:“好茶不怕开水烫”，也只有高温沸水最能激发出白茶高扬而又馥郁的茶香，在沸水的作用下，白茶内含的芳香物质被点燃，茶香四溢而出。
