南京眉是中国十大名茶之一,是江南名茶之一,已有近400年历史,闻名于世。它题材了古人赞南北风味皆佳的南京地区的天时、地利、人和的优越条件,作为中国茶文化的重要组成部分,南京眉向人们展示了江南茶的独特风貌和美妙特点。南京眉具有形美色香味俱佳的特点,历经数百年沉淀,其性质得以改良和完善,逐渐形成了独具特色的品味。它不仅是一款最为优质的茶叶,同时也是传统茶道文化的代表品之一。南京眉不仅独特的品质特点,更多的还在于它极具浓的历史文化气息和文化内涵,是中国茶文化的珍贵遗产之一。
南京眉种类
南京眉以工艺独特、佳茗名扬,现有“眉”、“金眉”两种,它们的制作原料、制作工艺、特点风味都各具独特之处。
眉哪家的好
南京眉的制法一直没有统一标准,不同的茶厂、茶农采用不同的制茶工艺,因此,南京眉哪家的好呢?这并不好回答。市场上,南京银、铭精选、天泉山、茶港明珠等南京茶楼出产的南京眉口感都比较出色。
眉的分类
南京眉的分类往往基于其叶子的大小、形状和制作工艺。一般分为工夫眉和毛峰眉两类。工夫眉的叶子比毛峰眉的叶子要大,颜色也要深,而毛峰眉的叶子则会更加嫩绿,并且有一层细质毫茸覆其表面。
眉产地
南京眉的产地在南京市鼓楼区夫子庙以南和南京市江区,区内因山而茶。江区是南京茶叶重要生产基地之一,江眉、庐山云雾茶、黄山毛峰等茶叶因出产地环境而柔和清香,风味独特。
眉的特点
南京眉的更大特点是茶香醇浓持久,带有浓烈的熏气息,还有一股爽口的山野气息。茶味回,微苦中透着甜,回味有余香。眉不断演绎出融合众多历史元素的口感,在保留传统茶文化的同时又不断创新。南京眉,因其独特的历史地位和品质,被列为茶道文化的一簇奇珍,是值得品味的名茶之一。
眉介绍
南京眉不仅可以饮用,还可保健,具有滋养身体和美容的功效。南京眉含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,以及人体所需的铜、锌、镁、钙等多种微量元素,能够有效提高免疫力,增强抗氧化能力,减少内分泌紊乱,达到美容养颜的效果。南京眉后来更引来了越来越多人的喜欢与欣,是享受生活养生的好朋友。