福鼎白茶山头排名及各个山头区别

福鼎白茶被誉为四大名茶之一，素有“不到鼓山不算喝过福鼎白茶”之说。福鼎市地处闽东南沿海，地势起伏，山多地少，土质酸性，气候湿润，适宜茶树生长，因而，白茶产地众多，因山头不同，出产的白茶口味、品质也各有不同。下面就为大家介绍福鼎白茶山头排名及各个山头的区别。

一、鼓山茶：

鼓山茶是福鼎白茶的最有名的山头之一，是福鼎白茶中最贵的茶叶。鼓山茶位于福鼎市南部，山势险峻高耸，土壤肥沃，山体连绵不断，茶树栽种多在山顶或山谷之间。由于海拔高、云雾较多，茶树生长缓慢，茶树叶上油分相对较多，口感细腻，具有独特的山林气息和鲜香。

二、钟山茶：

钟山茶位于福鼎市西北部，以山高、地贫、泉多而著称。茶园分布在海拔500米以上的山腰和山谷之间。钟山茶树生长在崇山峻岭之间，日照充足、雨水充沛，因而茶叶味道浓郁，香气馥郁，叶底乌黑，口感厚重，有独特的山泉气息。

三、白草冲茶：

白草冲茶位于福鼎市东北部，山势平缓，土质肥沃，是福鼎白茶的主产区之一。白草冲茶树生长在山坡之间，茶树叶嫩绿鲜亮，带有浓郁的花香，味浓醇厚，回甘持久。白草冲茶口感醇厚，汤色清亮，有清新的花香和独特的滋味。

四、江夏茶：

江夏茶位于福鼎市南部，这里的山势崎岖，植被茂盛，是福鼎白茶的主要产区之一。江夏茶虽然产量不多，但其茶叶汤色清亮，香气高扬，味浓醇厚，回甘持久，被誉为福鼎白茶中的佳品。

五、竹山茶：

竹山茶是福鼎白茶的产区之一，位于福鼎市西南部，以茶乡廊西最负盛名。茶树生长在海拔500米以上的山区，山高沟深，气温适宜，雨水充沛。竹山茶品质优良，香气高扬，滋味醇和，汤色清亮，入口回甘。

以上是福鼎白茶山头排名及各个山头的区别。福鼎白茶因其独特的生长环境和工艺，形成了不同山头的特色口感和香气。希望通过这篇文章，能够让大家更加了解福鼎白茶的山头排名及其区别，选择适合自己口味的福鼎白茶。