福鼎白茶作为一种名贵的茶叶，销售时需要采取一些有效的策略来吸引顾客。

1. 优质产品的展示: 福鼎白茶的质量对于顾客来说非常重要。在销售过程中，展示并介绍福鼎白茶的优质特点是至关重要的。可以在店面设置一个专门的角落，用玻璃柜或展示架摆放福鼎白茶，将其精美的外观展示出来，同时通过说明标签或介绍册详细描述福鼎白茶的产地、制作工艺和独特口感，让顾客对福鼎白茶产生兴趣。

2. 提供座位和茶点: 为了吸引顾客停留并进行更深入的交流，可以在店内设置一个舒适的茶区，提供免费的座位给顾客品尝福鼎白茶，并配备一些精选的茶点。借助提供茶点的机会，销售人员可以向顾客介绍福鼎白茶的品类和搭配方法，使顾客更加容易接受。

3. 茶席表演和品鉴会: 定期举办茶席表演和福鼎白茶品鉴会是吸引顾客的一种有效策略。茶席表演可以通过展示福鼎白茶的冲泡过程和茶艺表演来吸引顾客的注意。品鉴会可以邀请专业的茶艺师或茶叶专家现场给顾客介绍福鼎白茶的特点和品味，以及一些冲泡技巧和储存方法。这样不仅可以增加顾客对福鼎白茶的了解，还可以提高商品的销量。

4. 客户感知和互动: 与顾客保持良好的互动和客户感知是非常重要的。销售人员应该主动与顾客交流，了解他们的需求和偏好，并根据顾客的反馈提供个性化的建议。同时，及时回复顾客提出的问题，并关注他们的意见和建议，以提升服务质量和顾客满意度。

5. 利用网络渠道: 在当今社会，网络已经成为了重要的销售渠道。销售人员可以通过建立网上商店、开展网络推广、撰写福鼎白茶的相关博客等方式，扩大产品的曝光度。此外，定期发布福鼎白茶的优惠活动和促销信息，吸引顾客通过网络购买产品。

综上所述，福鼎白茶作为一种高级茶叶，销售时需要通过展示优质产品、提供舒适的茶区、举办茶席表演和品鉴会、保持良好的互动和客户感知以及利用网络渠道等方式来吸引顾客的注意，从而提高销售量和获得顾客的满意度。