福鼎白茶作为传统名茶之一，一直以其独特的品质和口感深受茶叶爱好者的喜爱。在2021年，福鼎白茶的品质依然保持了其传统的优势，令人满意，值得购买。

首先，福鼎白茶在品质上保持了其传统的特点。福鼎白茶种植于福建福鼎市，其茶树在优越的生长环境中生长，山高水长，土壤肥沃，气候湿润，给予了福鼎白茶独特的香气和口感。福鼎白茶采用嫩叶为原料，经过采摘、杀青、晒制等工序，保留了茶叶的原始香气和口感，具有清香高爽、回甘悠长的特点。2021年的福鼎白茶在种植环境和制作工艺上没有大的改变，因此其品质相对稳定，可以保证每一杯的口感都是出色的。

其次，福鼎白茶在市场上享有较高的声誉。福鼎白茶作为传统名茶，一直备受茶叶爱好者的追捧。其独特的香气和口感，使得福鼎白茶成为许多人心中的理想选择。福鼎白茶以其优质的品质、丰富的口感和独特的风味，受到国内外茶叶市场的认可。其市场价格一直保持在比较高的水平上，并且供不应求，证明了它的品质和口碑。

最后，福鼎白茶对身体健康有益。福鼎白茶不仅口感丰富，还富含多种营养物质和活性成分。福鼎白茶中包含丰富的茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等物质，具有抗氧化、抗菌、降血脂、降血糖等功效。长期饮用福鼎白茶可以改善肠胃消化功能，增强免疫力，预防癌症、心脑血管疾病等。因此，购买福鼎白茶不仅可以享受到美味的口感，还可以提升健康水平。

综上所述，福鼎白茶在2021年依然保持了其传统的优良品质，并且在市场上拥有较高的声誉。鉴于其独特的香气和口感，以及对身体健康的益处，福鼎白茶是非常值得购买的茶叶之一。无论是自品自饮还是送礼馈赠，福鼎白茶都能带来品质上的满足和享受。