白毫银针是传统名茶,产于福建省福州市。因为白毛覆盖在茶叶叶面上,故得名白毫银针。陈皮是柑橘果实的干燥皮,富含柑橘精油,具有独特的香味和药用价值。白毫银针和陈皮一起冲泡,可以发挥出互补的功效,具有以下的益处。
1. 清热解:白毫银针和陈皮都有清热解的作用,可以帮助清除体内的热素,净化血液,缓解发热、咽喉肿痛等症状。
2. 降压降脂:白毫银针富含抗氧化物质和茶多酚,有助于降低血压和血脂。陈皮则含有柚皮苷等物质,可降低胆固醇的吸收和合成。一起冲泡,可以达到更好的降压降脂效果。
3. 调节肠胃:陈皮具有健胃消食的功效,能够缓解胃胀、消化不良等问题。白毫银针则具有清肠胃的作用,有助于改善肠道功能,缓解便秘等问题。
4. 改善口气:白毫银针和陈皮一起冲泡可以改善口气,陈皮的香气能够祛除口臭,白毫银针具有清爽的口感,能够提神醒脑。
冲泡方法:
1. 准备白毫银针和陈皮,根据个人口感,可适量控制茶叶和陈皮的比例。建议使用200毫升的水泡浸3-5克的白毫银针和3-5克的陈皮。
2. 首先将茶叶和陈皮洗净,用开水冲泡数秒后倒掉,这样可以去除茶叶和陈皮的杂质,同时提高茶汤的清澈度。
3. 把茶叶和陈皮放入茶壶或杯中,注入适量的85-95度的热水,静置1-2分钟,使茶叶和陈皮充分释放香气和营养成分。
4. 可根据个人口感加入适量的蜂蜜、柠檬等进行调味,最后即可享用。
适宜人群:
白毫银针和陈皮一起冲泡适宜大多数人群,尤其是以下群体:
1. 有口臭、咽喉肿痛症状的人群。
2. 高血压、高血脂等慢性疾病患者。
3. 消化不良、胃胀的人群。
4. 经常熬夜、工作压力大的人群。
总之,白毫银针和陈皮一起冲泡具有清热解、降压降脂、调节肠胃和改善口气的功效。在冲泡过程中,应保持适当的茶叶和陈皮比例,并根据个人口感决定是否加入调味品。但是,对于孕妇、哺乳期妇女以及有特殊健康问题的人群,需要在医生的指导下使用。