福鼎白茶是传统名茶之一，具有悠久的历史和独特的品质。福鼎白茶主要有白牡丹、寿眉、贡眉、白毫银针等几个品种，每个品种都有其独特的特点和鉴赏价值。

白牡丹是福鼎白茶中最有代表性的品种，也是最受收藏家欢迎的品种之一。白牡丹的叶片呈现出鲜亮的翠绿色，色泽鲜艳，具有浓郁的花香和独特的口感。白牡丹的茶汤清亮透明，汤色橙黄，滋味醇厚，回甘悠长，非常适合长期收藏。

寿眉是福鼎白茶中的传统名品，有着悠久的历史和卓越的品质。寿眉的叶片形状规整，色泽墨绿，富含银毫，外形呈细长卷曲状。寿眉的茶汤呈现出浅黄色，清澈柔和，滋味醇厚，回甘持久，具有极高的收藏价值。

贡眉是福鼎白茶中的一种精品茶，以其形状规整、色泽鲜明和口感醇厚而闻名。贡眉的叶片呈现出条索状，色泽乌润，富含银毫。贡眉的茶汤呈现出金黄色，清亮透明，滋味鲜爽，回甘持久，非常适合长期收藏。

白毫银针是福鼎白茶中的皇后级茶品，也是最受茶友追捧和收藏的品种之一。白毫银针的叶片长而直，稍显卷曲，叶面上覆盖着丰富的银毫。白毫银针的茶汤呈现出橙黄色，清亮透明，滋味鲜醇，香气扑鼻，回甘悠长，非常适合历久弥香。

总而言之，福鼎白茶适合收藏的品种有白牡丹、寿眉、贡眉和白毫银针。这些品种都有着独特的外形、香气和口感，具有悠久的历史和卓越的品质，非常适合作为收藏品。无论是欣赏品味还是收藏增值，福鼎白茶都是一个绝佳的选择。