福鼎白茶是一种优质的白茶，产于福建福鼎地区，以其独特的口感和丰富的营养成分而闻名。下面将为您介绍福鼎白茶的功效与作用、价格以及有关致癌问题。

1. 福鼎白茶的功效与作用:

福鼎白茶富含多种有益营养成分，具有以下几方面的功效与作用：

- 抗氧化作用：福鼎白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，这些物质具有强大的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减缓衰老过程，降低患病风险。

- 提神醒脑：福鼎白茶中的 *** 能够 *** 中枢神经，提神醒脑，增强大脑的警觉性和注意力。

- 改善消化功能：福鼎白茶中的茶多酚可以促进胃液分泌，帮助消化食物，减少胃肠不适。

- 促进新陈代谢：福鼎白茶富含儿茶素，可以加速脂肪的分解与代谢，有助于减肥和保持身材。

- 降低血脂和血糖：福鼎白茶中的茶多酚能够降低血脂和血糖水平，对预防心血管疾病和糖尿病有一定的帮助。

2. 价格：

福鼎白茶因产量较少，制作工艺要求高，因此价格较高。一般来说，福鼎白茶的价格在几百到数千元不等，具体价格取决于茶叶的品质、等级和年份等因素。

3. 致癌问题：

福鼎白茶是经过特殊处理的白茶，其经过晾晒、杀青等工序，大大降低了致癌物质的含量。事实上，福鼎白茶中的茶多酚和儿茶素等化学物质对人体并无明显的致癌风险。相反，茶多酚可以加强抗氧化作用，预防细胞的氧化损伤，降低患癌风险。

综上所述，福鼎白茶作为一种优质的白茶，具有多种功效与作用，如抗氧化、提神醒脑、改善消化功能、促进新陈代谢、降低血脂和血糖等。然而，由于其生产过程要求较高，福鼎白茶的价格相对较高。关于致癌问题，福鼎白茶对人体并无明显的致癌风险，相反，它还可预防细胞的氧化损伤，降低患癌的风险。