白毫银针是一种高级的白茶，它的特点是制作精细、外形美观、汤色清亮、香气高雅、滋味醇厚。白毫银针多久出汤要根据一系列因素来确定，包括茶叶品质、泡茶方式、水温等。

首先，白毫银针的汤色清亮，茶叶中的白毫是其特色之一。白毫银针通常需要用沸水冲泡，这样可以使白毫充分展现其美丽的颜色。一般情况下，当茶叶与沸水接触时，茶叶会很快展开，并迅速释放香气。这意味着白毫银针不需要太长时间才能出汤。

其次，白毫银针的制作工艺决定了它会比较容易出汤。白毫银针采用嫩芽制作，经过采摘、杀青、晾干等多个环节。这个过程延长了茶叶的寿命，使其能够更好地保持茶叶的原始风味。因此，白毫银针通常在冲泡2-3分钟后就能出汤。

最后，沏茶的水温也影响白毫银针出汤的速度。一般来说，使用沸水冲泡白毫银针更容易出汤，因为水的温度会更高，有助于茶叶的迅速展开和释放香气。但是，如果水温过高，可能会烫伤茶叶，影响茶叶的品质。因此，使用85-90度的温水进行冲泡是较为适宜的。

总之，白毫银针多久能出汤要根据茶叶品质、泡茶方式和水温来确定。一般情况下，对于较好的白毫银针茶叶来说，冲泡2-3分钟就能够出汤。它的汤色清亮，香气高雅，滋味醇厚，是一种享受的茶饮。