“贡眉”这个名字在茶界并不陌生,因为它被誉为绿茶“品种之王”。贡眉又名贡山毛尖,是我国四大名茶之一。它产于云南省普洱市西南部,得名于茶叶生长的地区——贡山。贡眉的茶芽呈黄绿色,外形匀整,条索紧细,似眉型,故称为“眉茶”。
贡眉的茶树是自然生长的野生茶树,所出产的茶叶不混杂其他品种,采摘时仅选择一个开头嫩,肉质丰腴,含水多的芽头,加之地理环境、天气气候以及手工制作等诸多因素的影响,极其独特。因此贡眉茶叶在口感、香气、色泽上都有着独特的表现。
传说中的贡山毛尖被认为是茶礼茶品等级的极品可谓名扬全国,自清朝以来就一直被视为尊贵的赏品。历朝历代皇宫、朝廷都有非常严格的贡毛茶品鉴标准,而目前数百年的制茶技艺,这3个特点得到了严格的累积和提炼,是稳定和纯度的保证。
其实茶叶中每一份产地都有其独特的香味和产出方式,在选择逛茶叶店购买时记得多试几份,品尝出自己的喜好茶叶。而贡眉在众多茶品种中的味觉表现,以其臻品口感,不会令您失望!
贡眉的介绍
贡眉是以春茶为原料定位的,春茶一般是指一年中的头一个茶叶采摘时期,具有鲜嫩的芽比叶、细嫩的筋、白毫长、水分多等特点,所以茶叶整体表现会很好。而贡眉的品质也是如此,即使没有精细分类,拥有浓郁的香气,一片叶子完好的出现在您眼前,茎长、叶干、色泽呈黄绿色,就能快速引起你的注意力,因为它显示了品质的基本指标。
另外,贡眉的采摘基本根植于传统的采茶、制茶方式,是一种天然的绿色保障,保证茶叶不受外界污染,这也使得贡眉成为了更宝贵的茶品之一。
贡眉的介绍及功效
1.保护人体血管:茶叶中含有的茶艺,和其对人体心血管的 *** 有着密切关系。温和的茶液可以降低血液中的胆固醇含量,缓解血压,保护心血管。
2.美肤养颜:茶叶中含有多种活性成分,其中茶多酚是茶叶具有美容保健的主要成分之一。茶多酚具有抗氧化、减少色素沉淀、调节肌肤水分等作用,促进皮肤白净、光滑。
3.预防龋齿:茶叶中含有的茶碱、茶酸、氨基酸等物质与金属离子结淀形成稳定的质地,使口腔中的酸性环境得到控制。此外,茶叶中富含的氟元素也有助于牙齿健康。
贡眉介绍图加解说
贡眉的外形有以下三种:
1.贡眉竹笋:条索紧细,色泽呈黄绿色,外形含翘若笋形。
2.贡眉顶毫:外形细长,色泽淡黄,前端披 *** 毫,外形像极了小白松毛。
3.贡眉细毫条:外形比上面两种要粗,条索色泽呈绿黄色,条细手感油润。前端披 *** 毫,长而完整。
出产区域:云南省普洱市西南部。
贡眉简介
作为我国的四大名茶之一,贡眉款式多样,形态丰富,口感醇厚。贡眉茶叶通常以一个硬壳的绿色铁盒装,可以保证茶叶的新鲜度。这也是饮茶人十分青睐其的原因之一。
传统的工艺和制作方式也是贡眉成为茶品之一的重要因素。手工挑芽、制作,有细致的料理背景的茶叶,口感比业已机器处理的茶叶更具特色。因此,贡眉的品质和香气无可挑剔,深受茶品爱好者和收藏家的追捧。
贡眉特征
1.芽叶匀整:贡眉的茶芽柔嫩,颜色鲜绿,加工中处理匀净,颜色恰到好处,叶型匀整,轮廓清晰。
2.香气鲜美:贡眉的香气集鲜、嫩、清、高、特点在一身,深受广大茶友的喜爱。
3.板齿明显:贡眉的板齿明显,形态清晰,皱褶紧致。板形深又浅,厚度适中,纹路一致,旋转自然,无杂毛、杆、叶等杂质,品质保障无疑。