福鼎白茶是一种著名的白色茶叶，以福建福鼎为主要产地。福鼎白茶因其新鲜、香甜的口感而受到广大茶友的喜爱。下面是福鼎白茶茶饼的制作工艺流程及相关资源。

福鼎白茶茶饼的制作工艺流程如下：

1. 摘叶：选择福鼎地区的优质白茶茶树，一般在清晨或傍晚时摘取嫩芽，要求嫩芽完整，不破碎。

2. 晾凉：将摘取的嫩芽放置通风处晾凉，以去除多余的水分。

3. 萎凋：将晾凉的嫩芽放置在通风良好的地方，进行萎凋处理。一般将嫩芽摊放在竹篮或竹帘上，放置在阴凉处，时间约为2-3小时。

4. 杀青：在萎凋后的嫩芽中加入足够的热水，以破坏嫩芽中的酶类活性，杀死细胞，使嫩芽停止发酵。杀青的温度一般为90-95℃，时间约为1-2分钟。

5. 搓捻：将杀青后的嫩芽放入容器中进行搓揉，以破坏细胞结构，使茶叶内部的汁液浸泡在茶叶表面上。搓捻的力度要适中。

6. 烘干：将搓捻后的茶叶放置在烘干机中进行烘干处理，使茶叶内部的水分蒸发，以保持茶叶的干燥状态。烘干的温度一般在100℃左右，时间约为20-30分钟。

7. 分级：对烘干后的茶叶进行筛选，按照茶叶的大小、形状和质量进行分级，以提高茶叶的品质。

8. 包装：将分级后的茶叶进行包装，以保持其新鲜度和口感。

相关资源包括：

1. 优质的白茶茶树：福鼎地区的白茶树品质优良，是制作福鼎白茶茶饼的重要原料。

2. 制作设备：包括烘干机、搓捻机等，用于加工茶叶的各个环节。

3. 加工工人：熟练的福鼎白茶制作工人对于保证茶叶的品质至关重要。

4. 生产车间：具备良好的通风设施和湿度环境，以保证茶叶加工过程中的质量。

5. 包装材料：包括茶叶袋、包装盒等，用于包装茶叶，保持其新鲜度和口感。

福鼎白茶茶饼的制作工艺流程及相关资源对于制作高品质的福鼎白茶茶饼至关重要。只有保证每个步骤的精细和使用良好的原料和设备，才能制作出香气浓郁、口感独特的福鼎白茶茶饼。