福鼎白茶是著名的传统名茶,闻名于世。它的名字虽然并不一定“好听”,但却十分贴切。福鼎白茶之所以叫白茶,有以下几个原因:
1. 白毫显眼:白茶制作过程中,茶叶经过采摘、晒干等步骤,整个过程中尽量避免茶叶的氧化,因而保留原茶叶内的鲜嫩、嫩白的毫尖,毫尖上的绒毛灿白可见,非常显眼。这种毫尖的存在,使得福鼎白茶的外观呈现出白色,因此得名白茶。
2. 颜色纯白:福鼎白茶初次制作出来时,茶叶颜色稚嫩,呈现微黄色,但经过存放几年后,茶叶会变得颜色较深或呈红褐色。但福鼎白茶的茶树品种不一样,制作工艺也有别于其他名茶,它制作出来的茶叶色泽稚嫩,因此称之为白茶。
3. 产地地理因素:福鼎白茶产地位于福建省福鼎市,福建省为白茶的主要产区,乌龙茶、红茶、绿茶等都是福建的特产。福鼎白茶的制作工艺和环境条件与其他白茶不同,福鼎市气候湿润,四周被山环绕,土壤肥沃,当地大气湿度高,四季温差适宜,形成了特有的气候条件和优良的自然环境,这些地理因素决定了福鼎白茶的独特品质,也为其取名白茶奠定了基础。
总之,福鼎白茶虽然没有特别“好听”的名字,但名字背后蕴含深厚的文化底蕴和地理因素,与其来历和质量相符合,所以称之为白茶。福鼎白茶独特的加工工艺、色香味形兼具的品质,以及白茶的养生功效,使其在国内外茶叶市场上享有极高的声誉。
精彩评论
史明婧
2023-08-07
白茶,本身就是一个充满诗意的名字。 因此近年来,福鼎白茶知名度持续上升。 那么,福鼎白茶有哪些分类呢? 按采摘芽叶不同——分白毫银针、白牡丹、寿眉 福鼎白茶按采摘芽叶的不同。
翔宇情
2023-08-07
福鼎白茶为什么叫福鼎白茶 菜茶茶青制作的白毫银针称之为“小白”,把福鼎大毫茶和福鼎大白茶茶青制作的白毫银针称之为“大白”。
王芷
2023-08-07
本篇文章给大家谈谈福鼎大白茶,以及福鼎大白茶和大毫茶的现在区别对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。因采用鲜叶原料的之美誉区别和制作工艺的差异,福鼎白茶分为:白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)、新工艺白茶、紧压白茶等。白毫银针(满披银毫,形如针挺,毫气香郁)白牡丹(白茶仙子。
顾琳
2023-08-07
大白茶是级的优质茶树品种,也叫做白毛茶、白茶仔,主要产于福建省的福鼎市一带,种植面积很广,它属于我国新型培育的茶树品种,其外形条索紧实,色泽如银。福鼎白茶等级划分以及各种叫法 福鼎白茶的等级划分可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四大类,其中白毫银针可以分为特级和一级,白牡丹可以分为特级一级二级三级,寿眉可以分为一级二级。
沉默年代
2023-08-07
福鼎白茶起源于清朝康熙年间,距今已有300多年历史。福鼎白茶是十大名茶之一,也是世界三大高山名茶之一。福鼎白茶外形条索紧结,卷曲如螺,色泽银毫显露,汤色清澈明亮。
胡彦斌
2023-08-07
福鼎绿茶有:福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、福云六号、白毫早、元宵绿、龙井4龙井长叶、乌牛早、平阳特早、浙农11浙农11浙农13迎霜等。白茶又称福鼎白茶,是六大茶类之一。白茶属轻微发酵茶,是茶类中的特殊珍品。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。