福鼎大白茶是我国传统名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。福鼎大白茶的树种特性具有以下几个方面。

首先是福鼎大白茶的树种特性。福鼎大白茶采用福鼎大白茶树作为原料，这种树种属于小叶种，茶叶的叶片相对较小。福鼎大白茶树生长势旺盛，茎枝粗壮，树冠伞状展开。

其次是福鼎大白茶的叶片特性。福鼎大白茶的叶片形状略呈长椭圆形，表面如光滑匀称，质地鲜嫩。叶片上有银毫突出，白露明显，这是福鼎大白茶与其他茶叶较为明显的区别之一。

再次是福鼎大白茶的生长环境要求。福鼎大白茶树喜欢潮湿的环境，对气候要求较高，适合生长在温暖湿润、四季分明的地区。它要求土壤肥沃、排水良好，通风性好的地方，这样才能保证福鼎大白茶的正常生长。

最后是福鼎大白茶的树高和产量。福鼎大白茶树一般树高在1.5米到2.5米之间，较为矮小。福鼎大白茶的产量一般在每亩产80公斤左右，属于中低产茶。

总的来说，福鼎大白茶树种特性包括树种、叶片、生长环境要求、树高和产量等方面。这些特性使得福鼎大白茶在对整个茶叶市场具有重要的影响，也是其成为名茶的重要原因之一。